7月初め、インテリアショップ アルベリでテーブルコーディネート講座 vol2
を開かせて頂きました。
今回のテーマは「ZENスタイル」
ZENスタイル・・・私たち日本人の文化や生活スタイルはインテリアや食などを
通じて、欧米など世界各国で注目を集めてきました。
日本の和の文化は欧米に渡り、ZENスタイルとして、パリ
やニューヨークなどから発信され、日本にとっては文化の逆
輸入になりました。
欧米の人々が考える和のスタイルは、日本の和と欧米の文化 が上手く融合され、新しいスタイルを作り上げています。
和食器に自分の国の料理をセッティングする・・・
それは多様化した、日本の食文化にも新しい風を吹き込む事
になりました。
今回の講座では、テーブルクロス、食器、花器などをモノトーンで揃え、料理や花などで色を添えました。花器には重箱を使い、和を意識した物になっています。
自分の家にある、和食器をもう一度見直してください。
きっと、あまり出番のなかった和食器や普段使いの皿がセッティング次第で和食だけでなく、ご自身の得意料理をもっと素敵にすることでしょう。
を開かせて頂きました。
今回のテーマは「ZENスタイル」
ZENスタイル・・・私たち日本人の文化や生活スタイルはインテリアや食などを
通じて、欧米など世界各国で注目を集めてきました。
日本の和の文化は欧米に渡り、ZENスタイルとして、パリ
やニューヨークなどから発信され、日本にとっては文化の逆
輸入になりました。
欧米の人々が考える和のスタイルは、日本の和と欧米の文化 が上手く融合され、新しいスタイルを作り上げています。
和食器に自分の国の料理をセッティングする・・・
それは多様化した、日本の食文化にも新しい風を吹き込む事
になりました。
今回の講座では、テーブルクロス、食器、花器などをモノトーンで揃え、料理や花などで色を添えました。花器には重箱を使い、和を意識した物になっています。
自分の家にある、和食器をもう一度見直してください。
きっと、あまり出番のなかった和食器や普段使いの皿がセッティング次第で和食だけでなく、ご自身の得意料理をもっと素敵にすることでしょう。