「家」 @ 鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

湘南七里ガ浜(七里ヶ浜とも)から発信。自分の生活をダラダラと書きとめるブログ。食べ物、飲み物、犬の話題が多い。

鎌倉七里ガ浜の早朝の散歩(2) 長い朝、そしてお昼はガパオ・ライス

2017-06-08 00:00:17 | 食べ物・飲み物
前回のつづき。

起床してから4時間くらい経ってやっと朝ごはんだ。

ごらんの通り、あっさりとね。



バンジョーでどうぞ♪



朝ごはんを食べながら、その日の昼ごはんを何にするかを考えることが習慣づいている。

ガパオ・ライスにすることが決まる。

こんなのを作る。



そのための買い物リストを書く。

茶々之介氏も朝ごはんを食べる。



タオルを干す。



妻が茶々之介氏をきれいにしている。



七里ガ浜ペットクリニックに、茶々之介氏の薬のことで相談に行かないといけない。



買い物とペットクリニックの両方を、一度の外出で済ませましょう。



庭のラベンダー(↑)、ウルフアイ(↓)ともに順調。



またサクランボを踏みながらプロムナードを南下。



今日はこの道を行ったり来たりだね。



3軒並んで1番左がペットクリニックだ。



ペットクリニックのご用が済んだら、西友へ。



ここが入口。



セゾンカード(あるいはウォルマートカード)使えば5%引きの日だ。米やウィスキー買うといいよ。



蜂さん庭のラベンダーでお食事中。



タイ米を炊こう。



バジルも使おう。



スペイン産紫ニンニク。



パプリカ。



バジルを刻んだ。



男は黙って・・・のビール。



唐辛子。



鹿児島ポーク。ちょっとだけ高級。



でもお値下げ品。



ナンプラーにオイスターソース。



高清水(酒ならなんでも)



そして砂糖。



これで調味料が完成。

油を弱火で熱して、そこにニンニクと唐がらしを。



いい香りですねえ。



豚ひき肉をしっかり炒める。



そこにパプリカも加えて炒める。



先ほどの調味料を加える。炒める。たまらんにおい。



ここにバジルを加えて炒めたら、完成だ。



目玉焼きも作ろうね。



できたーー!!



起床から8時間ほど経っている。早すぎた起床。

おいしいぞ。

タマゴの黄身がまたたまらん。



振り返る犬がいう、「欲しいな、それ」



「たまらんがな、寝ていられんがな」とすり寄ってくる犬。





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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (鎌倉山のおじさん)
2017-06-08 05:36:01
おちゃさんのブログによくガパオが登場するものだから、私も見かけたら食べてるんだが、美味しいものですな。不思議な調味料の組合せで、見事な味だ。今回おちゃさんの手作りのも美味しそうだ。
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Unknown (おちゃ)
2017-06-08 06:06:18
鎌倉山のおじさん

ガパオ美味しそうでしょう? 美味しいんです。
毎日でも食べたいです。できれば
ダチョウの卵くらいの大きなのを焼いて
載せたいですね。我が家にダチョウ
の卵の殻があるのですが、大きいですよ。
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Unknown (七里ガ浜自治会員)
2017-06-08 06:23:47
早朝の長い散歩。坂を下りて上って運動し、起床から4時間で軽く朝食。そこからまた買い物してランチの用意。さらに日によっては午前中に芝刈りして剪定もして、庭のゴミも集めて。

ようやく昼前になってからのおちゃさんの酒飲みながらランチづくりする楽しさがよくわかるような気がします。

これが朝ゆっくり寝て、気だるいブランチなんかとってる人だとそうは行かないでしょう。つまりは動き回る長い朝に、おちゃさんの楽しいランチの秘訣がある。
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Unknown (おちゃ)
2017-06-08 06:34:43
自治会員さん

なるほど。朝早く起きてより長い時間、
そしてよりたくさん行動するほど、
ランチが楽しくなり、作ることも
食べることも、作りながら飲むことも
より楽しめるというわけですね。

就寝は前日の8時、起床は朝3時くらいに
するとさらに楽しめるかな?

妻だけでなく犬も迷惑しそうなパターン
だけど(笑)
返信する
Unknown (七里ヶ浜のW)
2017-06-08 07:11:02
最初の画像に出てくるマグの色、形がいいですね! これ、どちらの?
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Unknown (おちゃ)
2017-06-08 07:17:27
Wさん

びっくりしました。よそ見していた
瞬間に、Wさんのコメントが入って
来ました。これは、
デンビー=ラングレー・ハーレクイン・
チューダー・マグという長ったらしい
名前のマグです。
こちらをご参照ください。
http://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/86301856083203f6f5a6ef5961b4d40a
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Unknown (アトムとくーちゃんのパパ)
2017-06-08 08:15:31
何気ない日常をご紹介いただき有難うございます。何ともステキな住宅街ですねえ、農作物が無いのが残念ですが・・・こらこら。お買い得なパー引き大好きです。家でも前々日に買った肉なんて平気で使いますからね、厳重な温度管理をされてた店で期日内なら、当日使うのに何の問題もないものがお安く買える。利用しない手はありません。今回はパクチーじゃなくてバジルなんですね。
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Unknown (七里ヶ浜のW)
2017-06-08 08:16:22
見ました!!デンビー=ラングレー・ハーレクイン・チューダー・マグ!!! ほしい! 通販で買おうかな。
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Unknown (極楽寺のおやじ)
2017-06-08 10:22:50
リンク先のページでこのマグ見たよ。いいなこれ。通販みると、売ってるねえ。興味あり。
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Unknown (fran9923)
2017-06-08 12:19:49
早起きしてたくさん歩いて美味しいガバオ作って食べたら、こりゃたまりませんね〜。
茶々さんも欲しがるでしょう。
これから梅雨に入ったらどうしましょうかね〜!
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