オトコたちのお留守番＠鎌倉七里ガ浜

奥様はいつもの出張サービスで、江戸の実家へお帰りになった。

義父や義母のお世話がいろいろとあるのだ。

1960年代後半のフランス製の流麗なメロディ。

白い恋人たちとかある愛の詩とか（・・・ってご存じ？）で知られるフランシス・レイの作品の一つ。

Andy Williams - A Man And A Woman

 

ドガティ君と私は♂+♂で仲良くお留守番。

朝起きたら、まずはドガティ君の散歩。

散歩から戻ったら、洗濯機を使う。

洗濯物を乾かしている場所の除湿機にたまった水を捨てる。

新たな洗濯物を乾かす。

基本的に室内干しだ。

こちらが除湿機。

ドガティ君の関心事は朝ごはんだけ。

私は朝ごはんは食べない。奥様が不在の場合、極力仕事を減らすからだ。

洗濯物を減らすにはバスマットを使わない、バスタオルを使わない、１日くらいパジャマは続けて使う、多少汗をかいてもそのTシャツを着続けるなどいう技がある。

キッチンの洗い物を減らすには、朝ごはんを食べないという技がある。朝昼兼用のごはんを食べて、奥様が帰る夜になって2食目である晩御飯を食べて1日2食で済ませるという方法を採用する。ドガティ君も朝夕のみ、1日2食なので、イヌ＝ニンゲンが平等なのだ。

朝は水撒き。

庭の草木に水を。

昨日もカラカラだったからね。

芝刈りは昨日済ませた。

全部用事を済ませて、インターネットであれこれ調べて、10:30AMくらいかな。

そろそろ朝夕兼用の食事の準備がスタートする。

奥様が不在の時は、なんたってホルモンを食べるのである。西友で売っているこの商品。船田食品製造の豚ホルモン・ピり辛。

これは焼いても煮てもおいしい。以前は煮てばかりいたが、焼くとますますおいしいと思うようになり、最近は焼いてばかりだ。

主材料は豚モツなんだが、１．味付けがピリ辛でおいしい。２．モツのいろんな部位が混じっていて食感の違いが楽しめる。３．安い。という特徴がある。

すでにドガティ君がスタンバイ。

冷えた氷結を飲もう。

冷蔵庫から干からびたようなネギを出して来る。

小口切りする。

ごま油だ。

コチュジャンを補う。

少しだけ使おう。

そんな準備をしていたら氷結を飲んでしまった。

黄桜辛口一献を出してきた。

紙パック２リットル入りで税込み900円ほどで買える安価な酒で、我が家は最近これが冷蔵庫にいつも入っている。

それを料理に使って、同時に飲むという楽しいことをしている。

端麗辛口で飲みやすい酒だ。

料理にも、サラサラッと飲むにも、いいですねえ。とにかく安い。

モツは様々な調味料に浸けられていて、そのまま焼けばおいしい。

しかしちょっとコチュジャンを足した。

そしてあとは煮詰めるように焼くだけだ。

ドガティ君がキッチンの床の上で暗躍し始める。

ぐつぐつと煮るように、炒める。

すごい香りだ。

ドガティ君の徘徊。

何か落ちてるかい？

この状態で出来上がりだ。

ネギ、そして七味。

ん～～～、これがおいしいんだ。

お酒のあてとして、最高です。

睨むドガティ君。

ごめんね。これ、君には無理。

こんなの食べたら、卒倒するよ。

妻が江戸を出る頃にめんつゆをのばして、冷蔵庫で冷やし始める。

冷たく冷たくしましょうね。

明朝のサラダとゆで卵をつくる。

「おとーさん、そろそろ、ボクの散歩じゃないですかね？」とドガティ君が言う。

仕方がないので、ドガティ君の散歩とボール遊びに付き合う。

帰宅してしばらくしたら、妻が帰宅。

冷え冷えの納豆うどんにしましょうね。

いつ食べてもおいしい納豆うどん。

オトコたちのお留守番が終了した。