ハギビスが来た日（１） まずは焙煎ビールを飲もう

ハギビス（台風19号）が来た日、つまり本日、10月12日のことだ。

何日も前から、関東地方でも猛威をふるうと言われていた。

まずは心を落ち着けましょう。



重みのあるビールが必要だ。

サッポロの焙煎ビール。



この秋限定の復刻版。

四半世紀以上前に出たなかなかよく出来たビールだ。

なぜに普段から売らないのだ。

まだこれは本日の午前4時35分。



この時点では、外はたいした風はない。



ただし雨がかなり強く降っていた。



いやだなぁ。

風が強かった直前の台風15号では、屋根材や雨樋やバケツが家の前に落ちていた。

自宅やクルマにそんなもの当たってほしくない。

フェンスやトタン屋根が飛んでしまったり、倒木も見られた。積んだブロックが崩れたのも見た。

昨年の大阪の小学校であったブロック塀の倒壊事故。

あんなことが近所であったらたまらない。死傷者も出る。

鉄筋を入れないブロック積みは早く正しい工事を行いましょう。たしか市が助成金を出すはず。

敷地境界にブロックを積んで敷地内側に土を詰め、そこに植栽を植えてあるお宅が散見される。

でもそれって、強風の時にフェンスもろともブロックが公道や隣地に向かって倒れるリスクあり。

なんてことを考えながら、朝暗いうちから焙煎ビール。



くどいけれど、秋限定だよ。



今飲まないと、今後いつ飲めるかわからない。

8月20日から期間限定で売られているんだ。



アルコール度数が6%で、ちょっと濃いめということもあるが、たしかにコクがある。



色も濃い。

昔売り始めた頃からコクがあることがウリだった。

今でこそいろんなビールがあるし、輸入ビールも豊富だし、国産のクラフトビールがたくさん登場している。

しかし1990年代初めのことだ。サッポロが出したこの焙煎ビールはたへん珍しい存在だった。

好きだったなぁ。

本日は終日家にこもる予定だ。

だってハギビスの日なので。

豪雨と強風に見舞われたくないもんね。

久しぶりにチェスターフィールド君にオイルを塗り込もうかね。



おぉ～、茶々之介氏。



こんな日は朝からよくいっしょにウダウダしてましたね。

ドガティ君は比較的、朝は静かにじっとしている。

こちら（↓）、昔のCMだ。やはりコクがウリなのですよ。



【つづく】

またもやドガティ君と私だけのお留守番でどうしましょ？＠鎌倉七里ガ浜

本日はこちらの歌をどうぞ♪

YouTubeでね。

何気なく聞き流すと、きれいなメロディの昭和歌謡風。



しかしよく聴いてみると、結構意味深長。

まりやさん、素敵♡

どぉ～して　あなたじゃなきゃ　だめ♪
声かける人は　たくさんいるのに♪
できるなら　知り合う前の私に戻って♪
置いて来た夢　探したい♪

「おかーさんがいません」とドガティ君が言う。



妻は出て行った。

私に呆れてしまい家出したわけじゃない（まだそこまでは行ってない）。

いろいろと妻は忙しいのだ。

暇な二人（ドガティ君と私）だけでお留守番。

こちらはガツ（豚の胃）の冷凍。味付け済みだ。



南アフリカ産で2019年春に収穫されたヌーボー。



シュナン・ブラン。

今なら安い。しかもおいしい。爽やか。



外の天気はいまいち。



この本のレシピを作りたいが、人間は私一人だしねー。



本日は簡単なものを。

ということで、冒頭のガツを使う。

その前にこのワンコ、なんとかしてください。



「おとーさん、遊べ、遊べ」

「もっとボクと遊べ」

「時計噛む、時計噛む」



「もっと遊ぼう、おとーさん」



「指噛む」



「許さないぞ、もっと遊べ」

キリがないんです。

ガツの用意。



小さく切って、鍋に入れる。

味付けはこれだけだ。



ごま油を入れて炒める。

」

水を入れて、鶏ガラだしとコチュジャンを入れて煮る。



毎度おなじみ、簡単韓国風煮込み。

南アフリカの今年春の恵みを飲みましょう。



南半球は春に収穫するからね。

ヌーボー！

「おとーさん、ボクもワインなめたい」とドガティ君。



いきなり黒猫宅急便登場。

受け取ったら、タイ産ジャスミン米だった。これ、とてもいい米だ。



「それ、なんですか？」とドガティ君の追及。いちいちうるさい。



「これは米です。タイという国から来た米で、とても香りがいいのですよ。」

キャベツを主体にした野菜をぶちこむ。そして煮る。



南アの白ワインも進む。



「ひとりだけで飲んで食べたら、おかーさんに言いつけます」とうるさいドガティ君。



できた。

コリアン風、ガツと野菜の煮込みコチュジャン風味。



食べて、ワインも飲む。

並行して、コンロも拭いたりして。キッチン立ち食い + 立ち飲みは楽だ。



片づけながら食事できる。

あぁ～うまい。



またチャイムが鳴った。

今度は飛脚宅急便だった。

ペーパータオルが届いたよ。

お買いになっている方も多いでしょう、このカークランドの製品。



便利だよねぇ～。分厚さと強さと大きさ。

ヘンなものも多いが、こういうところでは大活躍な米国製商品。

24ロール、巨大なパッケージだが、お安く到着。