前回の続き。
ところでこのストウブで何を作ればいいのか? 「ストウブで作る」・・・とあるが。フレンチ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c8/7ec4f1985f5c1960e4758a670904be19.jpg)
取扱説明書には、まず「お湯と洗剤で洗って乾かせ」とある。さらに、少量のオイルを内側に塗布するといいらしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/e8/f529f781f29eec2ac4485abbe2c5d622.jpg)
「毎回使用する前にこの作業を繰り返すことをお勧めします」とも書いてある。おフランスの道具はなかなか大変だ。
結局やはり、ダッチオーブンを簡単にしたようなイメージであるなぁ。
では言われたとおり洗おう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/a8/bbf0e8cd6c1d300ca247f571aa3b3ea3.jpg)
これで乾かす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b1/0295f4d5d28526f06563219ce61e9a30.jpg)
蓋も。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/d0/c9b0ad0d733b2c4dda4bcbbef5506838.jpg)
乾かして、オリーブオイルを薄く塗ったところ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/ea/1ab51021208dd2fe0be01499105ed24d.jpg)
で、何に使えばいいのか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/59/89679c20effbf6163f5208f515927ff1.jpg)
大河内志保さんはこのstaubを使って、いろいろな料理を上手に美しく作る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/20/60ebb976f76cb31b3bb5a36166db0ab1.jpg)
こんなキレイな人がいろいろと作るくらいだから、私にもきっとstaubで何かが作れるはずだ(←よくわからない論理)。
話題がそれるが、近所の I さんからもらった夏ミカン。すごい大きさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/30/47a4283ac1724fed21313474f5854a05.jpg)
ふーーむ。そうだ! やはり旧仏領の北アフリカ風にしましょう!普通に煮物だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/26/b1bd6059dea7d1ba0575da3d8c4ed2ed.jpg)
次回へ続く。
ところでこのストウブで何を作ればいいのか? 「ストウブで作る」・・・とあるが。フレンチ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c8/7ec4f1985f5c1960e4758a670904be19.jpg)
取扱説明書には、まず「お湯と洗剤で洗って乾かせ」とある。さらに、少量のオイルを内側に塗布するといいらしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/e8/f529f781f29eec2ac4485abbe2c5d622.jpg)
「毎回使用する前にこの作業を繰り返すことをお勧めします」とも書いてある。おフランスの道具はなかなか大変だ。
結局やはり、ダッチオーブンを簡単にしたようなイメージであるなぁ。
では言われたとおり洗おう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/a8/bbf0e8cd6c1d300ca247f571aa3b3ea3.jpg)
これで乾かす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b1/0295f4d5d28526f06563219ce61e9a30.jpg)
蓋も。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/d0/c9b0ad0d733b2c4dda4bcbbef5506838.jpg)
乾かして、オリーブオイルを薄く塗ったところ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/ea/1ab51021208dd2fe0be01499105ed24d.jpg)
で、何に使えばいいのか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/59/89679c20effbf6163f5208f515927ff1.jpg)
大河内志保さんはこのstaubを使って、いろいろな料理を上手に美しく作る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/20/60ebb976f76cb31b3bb5a36166db0ab1.jpg)
こんなキレイな人がいろいろと作るくらいだから、私にもきっとstaubで何かが作れるはずだ(←よくわからない論理)。
話題がそれるが、近所の I さんからもらった夏ミカン。すごい大きさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/30/47a4283ac1724fed21313474f5854a05.jpg)
ふーーむ。そうだ! やはり旧仏領の北アフリカ風にしましょう!普通に煮物だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/26/b1bd6059dea7d1ba0575da3d8c4ed2ed.jpg)
次回へ続く。