大根

神奈川県秦野市の右の端っこ方にそういう地名がありまして、そこに小学校とか中学校とかありまして、常に「だいこん小」「だいこん中」と揶揄されておりましたが、そこは「おおね」です。「だいこん」ではありません。

上記お話に接点は全く無いのですが、寒いので夕御飯何にしようかなと考えている最中にこのＣＭが思い浮かびまして。
大根を豚肉とおダシだけで煮込んでみようという試みと相成った訳でございます。
煮込みに入る前にスープを味見してみますと、

当然ですが薄い。

で、冷静に考えますと、アレは味の素を使用する事を前提として作成されたコマーシャル・メッセージですから。かつお風味本だしを使用している私はその時点でサポート外であったということです。

ちょっとだけ昆布つゆ足しました。
結果＝ウマし。

ちなみに「だいこん高」はありません。「だいこん大」は、すなわち東海大学を指します。