前原にて３ TANACAFEにて

タナカフェさんで一服。オーナーの方がニカラグアのいくつかのコーヒー農園へ行って、豆を買い付けてきたそうです。そのうちのひとつをいただきました。違う農園のも試飲させていただきました。ニカラグアのコーヒーは初めてで、酸味とかすかに甘味があって、フルーティとまではいいませんが、若さとかフレッシュさというか生きの良さをかんじました。熟成豆とは違うさわやかさです。ゆっくりゆっくり、たくさん飲める感じです。おしゃべりするときに最適かも。

タナカフェ情報、コーヒー農園情報と豆の購入をなさりたい方は下記まで。

http://tanacafe.jimdo.com/

美味しいマフィンを食べながらゆったりしたい方は、どうぞご来店ください。雑貨のここのきさんと同じ空間内です。