しまちゃんの愛し糸島ブログ

糸島を個人的に愛している人達の紹介と、ネットワーク作りを目的とした、愛し糸島プロジェクトの情報発信ブログ。

THE CENTTRY NIGHT について2

2008年01月30日 17時50分44秒 | 今日の天気・夕日・散歩等
1/28にエスパドンのシェフ、ミシェル・ロット氏が来日して、明日31日に帰国されるまで、築地や福岡の市場、そしてセンチュリーヒルズホテルなどをまわられる予定だ。
日本の食材のリサーチやセンチュリーサイドのスタッフとの打合せをされているとのこと。朝倉市の野菜もリサーチされるとのこと。朝倉の食材がリッツのディナーに加わるといいなあと思う。

THE CENTURY NIGHT について

2008年01月30日 03時40分49秒 | しまちゃん関係
朝倉市にあるセンチュリーヒルズホテルで3月9日に、THE CENTTRY NIGHT というイベントが開催されるます。福岡センチュリーゴルフ倶楽部、センチュリーヒルズホテルの創業20周年のプレイベントとして開催されます。社長の上杉さんはこの記念すべきイベントをインパクトのあるものにしたいと思われ、世界最高峰のフレンチレストランのひとつホテル・リッツ・パリのメインダイニングのレストラン『エスパドン』に、来日してディナーをサービスしていただけないかとオファーして、いろいろあって、やっとこの1月に、契約できたとのこと。