Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

食べて、喋って、笑ってのいなご会@中国家庭料理 鉄人酒家

2018-04-24 | そとごはん

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食べて、喋って、笑って、ストレス発散にもってこいの妙齢女子の集い いなご会。

今回は、安い・早い・美味しいの三拍子そろった中国家庭料理の「鉄人酒家」このいかにも、大衆中華というB級エントランスにそそられるわ~。


これほど、いなご会にふさわしいお店があろうか。
料理が出てくるスピードが早い。濃いめな味付けでお酒が進む、進む。そしてコスパよし。
次から次へと食べ、ていなごぶりを発揮したのに、4000円いかず「やすっ!!」とみんな声を上げました。

全員そろわなくたって「息をするように先に始める(by アサシンnakka言)」から、早め到着組は何回も乾杯しなきゃいかんのだよ。
みんなが揃うまで待とうよとか、私は1杯多めに呑んだから支払い多めでとか、・・・一切の忖度も遠慮も無し。それがいなご会。


濃厚胡麻タレ。鶏肉のスライスがぶっといので、噛み応えのある前菜。

トマトトキューリの卵炒めあんかけみたいなの。
キューリを加熱するなんて絶対許せん!!と思ってたけど・・・これ食べたら許す、もう全然許しちゃう。

唐辛子と一緒に揚げた骨付き手羽中の唐揚げ。舌がビリビリする。

ツヤツヤと光り輝いているカシューナッツと鶏肉の炒め物。ばくばくとそりゃあスプーンが進みました(なにせ箸では取り分けにくいから)

シャキシャキの野菜とプリプリの海老の食感のコントラストが最強。

インスタグラマーたちが「静止画ではなく、動画で撮るべし」とざわついた名物 麻婆豆腐。石鍋の中でグツグツよ。
でも、動画で撮ったら、デシベルが高い「いなご会」の阿鼻叫喚ぶりまで録音されてたというWWWW
山椒がものすごくきいてて、みんなヒィーヒィー言いました。食べたけど。

お約束の麺リフトで、酸辣湯麺。
酸っぱいのが酸辣湯の特徴だけど、かなり酢が強めなので、不用意に麺をすすると「ぐほっ」と時々むせました。

はぁ~お腹いっぱいと言いながら、デザートに突入し、杏仁豆腐3個に、胡麻団子に中華まんに、あっアイスクリームもお願いします、とか頼んでしまう。それがいなご会。
複数メンバーに奇数のデザートでも気にしない。足らなきゃ追加すればいいんでしょ??それがいなご会。


  
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初夏みたいな日にオープンエアで@ANT BAKERY by mugimugi

2018-04-23 | パン・スイーツ

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すっかりお出かけ用の身支度をして、玄関を一歩出た途端に玄関へ逆戻り。
ニットのセータを脱ぎ捨てました。
昨日のあの気温の中、ニットセーターなんて着てた日にゃ、歩いているだけで熱中症になるとこでした。
まだ4月だよ?大丈夫か、地球。


昨日は、初夏のような気候の中を、佐伯区五日市まで。
めったに来ない(同じ市内だが)場所だから、脚をのばしてドライブ気分で石内ペノンへ
石内ペノンがオープンしてから、はや1年以上は過ぎたでしょうか。広島市の東の果てに住んでいるもので、縁遠くて、やっと足をふみいれました。
複合施設の中のお目当ての場所は・・・といえば。ここしかない。そうです。想定内だったでしょうか。
パン好きに外せない。ANT BAKERY by mugi mugi。三次のパンの名店 麦々のパンが市内で買えるんだから、もっと早く行きゃよかった。


やっぱり相当安い。80円とか100円とかのパンもたくさんあります。
それでいて、どこぞの100円パンのお店と違って、おしゃれだし麦の力を感じさせる力作ぞろいで、なんとクオリティ高い。
これを100円以下で売るとは、やるなANT BAKERY!!おみそれいたしやした。すんごい良心的


天気が良いので、買い込んだパンをテラスでイートインランチ。
オシャレオープンエアの空間に、おじちゃん&おばちゃん2人連れは、似合わんだろうが。


イートインなので、お皿じゃなくてビニール袋の上の写真でシツレイします。
メキシカン風味とうたったポークのサンドイッチ。クミンの香りがするスパイシーなサンド。攻めてる。めちゃ具沢山。

どんなパン屋でだって、これは外せません。外すことなど出来ようか。できやしないのが餡バターフランス。
ハード系パンが好きというタイプには、ツボなはず。

この他にも、クロワッサンに塩バターバケットに、クロックムッシュにあんぱんに等々、全部で13個も買ってしまいました。それでも2000円ちょい。
緑に囲まれたテラスで美味しいパンを食べる、それたけで悶絶ものです。
  
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局部麻酔オペLIVE中継

2018-04-21 | 家族のあれこれ

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ワタクシ、血が出たり、痛いシーンが苦手で・・・

長男の骨折のレントゲン写真を見て失神したのをはじめ、時代劇のズバッ!!の効果音だけでも目をつむってしまい、殺陣シーンはまず見ることが出来ません。
いままでに手術は3回経験がありますが、どれも全身麻酔。目覚めた時には、病室のベッドの上。


そんなワタクシが、このたびの手術は局部麻酔で。
局部麻酔って、患者本人、特にワタクシのようなチキンハートには、そのストレスは相当なもの。
極部麻酔でも睡眠薬で眠る方法もありますが、まぁいろいろな理由で、睡眠薬無し・意識ありで。

当日は看護師さんの誘導のもと、オペ室まで歩いて行くことに。
「ストレッチャーじゃなくてごめんなさいね」と気遣ってもらいましたが、むしろカジュアルでいいです。
ストレッチャーに乗せられてオペ室行くって、シリアス度が増すじゃないですか。家族に必要以上に心配してほしくないし、自分に同情もしたくないし。

にしても、局部麻酔での手術は、メチャメチャ緊張するので、メンタル弱い人だと、このストレスだけで病気になるわ。
チキンハートだと思っていたワタクシですが、意外や自分の血や痛みには強いみたい。

なにより怖いのが、電気メスで自分の肉を切る音と肉が焦げる匂い。当分、ステーキとかは遠慮しときたい。
で、深部にメスが入った時、ぎゅ~んと痛みで「あっ、痛いです」
その瞬間、私のバイタルサインの何かが止まったみたい。
「停止しました。あっ復活しました」みたいな看護師さんの声が・・・いゃあ~ん、何が止まったの???真相は・・・確かめたくない。

縫合も終わって、手術台に横たわっている本人に、摘出したブツを見せて説明しようとされるので「そういうの見られないんです」と精神的な問題でお断わりしたつもりが・・・
「アッ、眼鏡ね」と物理的な問題にすり替わってしまい・・・

看護師さんがわざわざ眼鏡をかけさせてくれたので、そこまでされると、もう見るしかなかったという・・・こういう時に、わりと律儀な私が頭をもたげる。

退院したいまは、すでに自分の傷跡を直視できない、いつものチキンハートのワタクシに戻っております。

  
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場所を取るってありがたい

2018-04-20 | お弁当

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週イチしか買い物にいかないわが家は、ふだんでも金曜日ともなると、冷蔵庫には空気と調味料だけ。
ましてや今週前半は、退院直後の自宅療養中なもので、庫内はがらあ~ん。

冷蔵庫に食材がほとんどないという場合、主婦の強い味方はミディトマトなり。
プチトマトでも彩り場所取りに、けっこうな威力を発揮してくれるけど、これがミディトマトなら、その存在感で他を圧倒。お弁当箱のかなりの範囲をカバーしてくれる。
ということで、本日のお弁当のメインディッシュは、ミディトマトなり。


このお弁当箱、アンティークショップでひとめ惚れして買ったはいいが、密閉性がないため、長い間お蔵入りだった古い塗りのお弁当箱なんですが・・・
やっと陽のめを見たけど、う~んやっぱり・・・・密閉性に難あり。
お弁当箱としての使用はやはり難しいかも。でもこの木の雰囲気が好きなんだよな、というそんな元お弁当箱の今後の生きていく道を模索中。。


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季節感ミックス

2018-04-19 | ガーデニング

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今年は桜の開花が早かったですが、桜以外の花々もそれに追随しているようで・・・
いつもなら順番に咲いていく花が、季節感を超越して、いっぺんに咲き誇ってます。

4月中旬といえば、まだチューリップとかが満開の時期なのに。

数日間、自宅を留守にするだけで、我が家の庭が一変してました。
ものすごく暑かった日があったものね。

ピンクの花が可愛い。ライラック。これって初夏の花じゃなかったかな。

小手毬が咲いてるし。

キャロラインジャスミンも、すでに咲いてる。

この白い花、なんだっけかな??清楚ですごく好きなんだけど・・・名前忘れた。

  
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