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(日々これバタバタ)Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

東京出張で~vol.1 攻めてるランチ

2016-11-23 | 旅のあれこれ

広島ブログ

東京へ出張で本社ビルのある赤坂周辺で、ランチタイムに行列せずに昼食にありつこうなんて、どだいムリな話しなんだから、ここは変化球でいくわよ。
赤坂にあるフランス菓子のLibertable(リベルターブル)です。ケーキ食い女は、ケーキをランチ代わりにするのは、全然アリ。

こちらのお店、ホームページによると、“自由な発想、記憶に残るクリエイティブ”をコンセプトに、独自のフィルターを通し生まれる、前衛的な品々、だそうです。なにがなんだか????

自信家そうなお顔のオーナーパティシエが、HP上でにらみをきかせてます。
作り手本人が前面に出過ぎたり、お店のコンセプトをカタカナで強調するお店は、ちょい苦手なんだけど・・・

地方都市では、なかなか食べれそうにない(食べる人がいない)ケーキを出してるんで、これに挑戦してきました。
   

いかにも赤坂って感じのシャレオツなケーキ屋さんでしょう。
ランチにチョイスしたのは、このお店のスペシャリティとして紹介されて、この2個です。ええ、ええ、2個ですけど。


向かって左側は、リュックス 864円。
苦味のあるチョコレートムースに、高級キノコの黒トリュフをあわせたもの。おいおい、森のキノコとチョコあわせてどうする気なんだ???森永製菓キノコの山の前例があるにはあるが・・・
右側は、ゼニス 864円。
一見、なんの変哲もないシブーストに見えるでしょう??
でも、このシブーストのクリームの中に入ってるのは、フォアグラ。あのアヒルだか、ガチョウだかをデブデブに太らせたあの肝臓のフォアグラ。


先に、フォアグラ入りのゼニスを食べてみたら、塩気とクリームが交じりあって、予想していたほどには、内臓だって、ケーキになるもんだわね。
でもね・・・・また食べたいかというと・・・う~む。

リュックスは、食べ進んでいっても、さほどトリュフを感じない(・・・というか、アッ、これトリュフだ!!と分かるほど、トリュフを食べたことが無いという致命的な弱点がある)
ひょっとしたら、ふんだんにトリュフか入っていたのかもしれないが・・・上記の致命的欠陥を克服できず。
そして、ものすごーーく濃いチョコレートムースに難儀しました。なんたって、2個目だからね(爆)

結論、こんな攻撃的なケーキには、ワタクシ舌が負ける。まだまだですわ(涙)

赤坂だとこれくらいのお値段しちゃうのは致し方ないけど・・・・ケーキ2個とアイスティー1杯でしめて2500円弱。
お味もそうですが、お値段的にも、とっても冒険的な攻めてるランチとなりました。


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (ふぃーゆパパ)
2016-11-23 20:16:23
>これに挑戦してきました。
これからも「挑戦日報」楽しみにしていますw
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ふぃーゆパパさんへ (itatchi)
2016-11-23 23:38:36
都会に行くと、地元では食べれないようなものをチョイスするようにしてますので、何回かは挑戦シリーズをつづけようかと。
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Unknown (anchan)
2016-11-24 12:47:12
にっ にっせんごひゃくえんwww

都会って怖い(笑)
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anchanへ (itatchi)
2016-11-24 21:29:49
こんなお値段、旅先でないと、財布から、よう出さんわ。
よかった、地方在住で。
・・・と負け惜しみを言ってみたりする(笑)
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