キレイ系お好み焼き

県外の方が広島においでの折にお連れするのに、会社でよく利用しているのが、ここ最近、急成長したお好み焼き屋『てっぱん屋　弁兵衛』
広島名物　お好み焼きだけど、なにせ小奇麗な店は少ないので、高級感のある弁兵衛は、接待系の宴会に、ちょうどよいのです。


『亀齢』『雨後の月』などの広島の名酒もガンガンお注ぎする。
サラリーマンには、どうしても断れないお酒がある・・・・・・・日本酒が苦手な私は、注がれないためにも、お注ぎするのに徹します。攻撃は最大の防御なり、て言うじゃないですか。

いろいろなものをアラカルトで。ホルモン味噌焼きに明太子じゃがいも、地鶏のねぎ焼き。そして、ウニホーレン。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　

『広島名物=ウニホーレン』広島のお好み焼き屋さんで、"コレを頼まない人はいない"、とTVの情報番組『どっちのケンミンShow』で放映されてましたよね。　　
『えぇ～そうなの～』と、思った広島県人はたくさんいたはずです。
昨日、鉄板を囲んだ広島在住の9人全員が、『リアルなウニホーレンを初めて見た・・・・・・』と口をそろえ『ほほ～、コレがあのうわさの・・・・』と、ホーレン草の上に乗ったウニをこわごわつっついてましたけど・・・・・

〆は、コレですよね。肉・そば・卵・ねぎ大盛りに、ソースはもちろんオタフクソース。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ところでこの『弁兵衛=べんべえ』ですが・・・・・・自動車メーカーBMWの正規販売代理店の某社が、新業態に進出して出店したお店だとか・・・・・だから、店名が『BMWの俗称=べんべえ』、というのだと・・・・・
この都市伝説、嘘かまことか・・・・・ご存知ですか