セコガニ 奥土亮介氏
これから美味しいシーズン小さくて食べにくいが酒の好きな方にはもってこい
ずいぶん以前に金沢の鶴来というところでたくさんよばれたことがありました。
イトヒキアジ 下村 努氏
糸を引きずっているようなきれいな魚です
メバル 森内広海氏
春つげ魚とも言われる春先から出回る魚広島の村上氏に船で連れて行ってもらって
たくさんつれた記憶があります。おいしいさかなです。
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