先日、紹介した鱸（すずき）で料理を作りました。
さて、定番のムニエルにしてみます。
定番といえば定番料理
生で使うのだったらマリネでしょうか。
定番といえば定番料理です。
毎年、見ているお正月番組、「芸能人格付けチェック」という番組
今年のお料理の出題をお手伝いをしているお店の紹介に、ミシュランの星を提示していました。
ミシュラン効果というのはすごいものです。
ミシュランの星をとったお店の料理の盛り付けを見ていると、ちょっと私には理解できないものが、
時代が変わったのでしょうか
最近、私はマイペースを大事にしています。