もうずいぶんご無沙汰になってしまった、料理ネタです。
前回の、紹介した食材が、
青森県産帆立でした。
こちら、昔からある仕事、
「帆立の黄身焼き」です。
玉子の元で焼く料理
私も修業時代、初めておぼえた仕事です。
しかし、当時から比べると帆立の値段が、大変なことに
楽々は使えなくなりました。
なんでも値上げですね。何とか工夫して、美味しいものを提供したい物です。
それでは、作品のアップをして行きたいと思います。
ジャンプ！！
エンゼルフィッシュ
新たな世界へ
金魚
もの思い
あこがれ
CHEETAH
世界を見たいよう！
愛犬と遊戯
炎龍
スタートダッシュ
おっとっと、だいじょうぶ？
揺れるハート
JAZZサックス
スワン
Goldfish～琉金～
仲良し
キツツキ
大鷲
氷のくつ
気ままにすごす猫
蝶
Salmon
ロブスター
こちら私の作品、
しょっぱなに尻尾が折れてしまいました。
その後、しばらく、パニックでラインがめちゃくちゃです。
逃げろ～
森のかくれんぼ
夏の戦い
友情出演作品
以上でした、
どれも、力作ぞろい
凄いですね。
あまりにも悔しかったので練習で彫ったものを
このクオリティーでも足元にも及びません。
暑い季節の氷彫刻の季節が始まります。
先週、５月２１日の日曜日
全国氷彫刻展夏期大会関東地区予選
がありました。昨年は、八王子でしたが今年は会場が変わり、
千葉県柏市です。
凄い、暑い日で、本番並みの気温です。
行くと、早速、デモンストレーションを彫っていました。
彫り方と、ラインが綺麗です。
今回は、デッサンの、展示がありました。
私以外、凄いデッサンばかり
作品のアップはまた後日
ご無沙汰しました。
久しぶりのアップです。
中々、一回、書かなくなると書きだせないものです。
ここ、数日、総会やら会議やら、仕事以外でも色々、忙しく、過ごさせていただきました。
こともあるのですが、
ブログを書けなくなった３月ごろ、ご存知な方もいらっしゃいますが、中学生の時の同級生が亡くなってしまうということがありました。疲れやすくなったなんて言っていたのが、突然、具合が悪くなったと途端にあっという間でした。
大変、残念なことで、ショックなことだったのですが、亡くなってしまった悲しみと同時に、色々、考えさせられました。
悩みすぎと言われるかもしれませんが、今年で４５歳になるこの歳、世間ではあまりにも早すぎる死に、自分も明日にはどうなっているか解からないと思って、もっと一生懸命生きないとなんて思ってしまいました。
しばらく、仕事ばかりしていました。
自分が出来る限り頑張って行きたいと思い仕事していると、このままで良いのかなんて思うこともあり、ブログは少しお休みしました。
何を書いているのかよくわからなくもなりましたが、ずいぶん書かなかったので、見る人も少なくなったと思うので、独り言のように書いております。
しばらく肩の力を抜いてアップして行こうかと思います。これからも宜しくお願い致します。
昨日、
全国氷彫刻展の予選が千葉県柏市で行われました。
今回の、作品は
「ロブスター」
としました。まだまだ練習不足で大変なことになってしまいましたが、後日アップしようかと思います。