林屋正樹のブログ

仕事と趣味の日記

トラフグに雪に、週末ランチ

2022-01-30 08:20:06 | Weblog

朝起きると、十日町は雪景色

新雪の降りたては、一面銀世界で綺麗で好きなのですが、客足には響くのではと懸念してしまうところですが本日もランチ営業スタートです。

千葉県銚子産トラフグを使った。

トラフグ御前

1500円

(1650円税込み)

トラフグ薄造りと、河豚雑炊、河豚皮茶碗蒸しから、サイドメニュー一品セット。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

ハンバーグオムライス。

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

こちら新メニュー

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

週替わり特製パスタランチ

1000円

(1100円税込み)

今週のパスタは

フレッシュトマトとベーコンパスタになります。

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

サイドメニューオール一品、300円(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

クワイチップ

フルーツサイダー

バナナアイス

クリームソーダ各種

マグロ巻き

テイクアウト(税別)

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

サーモン押し寿司

500円

河豚鍋セットレンタル

(約6人前)

8000円

8800円(税込)

河豚鍋材料 

約6人前(鍋出汁付き)

6000円

6600円(税込)

河豚の薄造り

5000円

5500円(税込)

河豚薄造り、鍋材料のハーフハーフ、(約三人前)

6000円

6600円(税込み)

ご自宅で天然トラフグ料理はいかがでしょう。

林屋旅館

℡025-763-2016

また、本日も頑張って営業します。


トラフグな週末ランチ

2022-01-29 09:19:35 | Weblog

まん延防止の為か、来るわ、来るわ、

またトラフグがやってきました。

千葉県銚子産トラフグです。

例年だと、この時期は関東の河豚は入りづらいのですが、この一週間で、三度目かな

高級食材の行き場が失っているようです。

というわけで、以前、企画したランチを今週末は行いたいと思います。

トラフグ御前

1500円

(1650円税込み)

トラフグ薄造りと、河豚雑炊、河豚皮茶碗蒸しから、サイドメニュー一品セット。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

ハンバーグオムライス。

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

こちら新メニュー

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

週替わり特製パスタランチ

1000円

(1100円税込み)

今週のパスタは

フレッシュトマトとベーコンパスタになります。

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

サイドメニューオール一品、300円(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

クワイチップ

フルーツサイダー

バナナアイス

クリームソーダ各種

マグロ巻き

テイクアウト(税別)

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

サーモン押し寿司

500円

河豚鍋セットレンタル

(約6人前)

8000円

8800円(税込)

河豚鍋材料 

約6人前(鍋出汁付き)

6000円

6600円(税込)

河豚の薄造り

5000円

5500円(税込)

河豚薄造り、鍋材料のハーフハーフ、(約三人前)

6000円

6600円(税込み)

ご自宅で天然トラフグ料理はいかがでしょう。

林屋旅館

℡025-763-2016

また、本日も頑張って営業します。


雪の中の週末ランチ

2022-01-23 07:17:46 | Weblog

十日町は、雪の中

ここ数日でずいぶん雪が積もりました。

写真で見るともう屋根を掘らなくてはと思うほどになっています。

そんな中、

雪でかまくらを掘ってその中で氷彫刻を彫りました。

光の調節がイマイチ、バスケうさぎです。

昨年からかまくらの中で展示しています。

この中だと、1週間ぐらい展示できます。

そんな冬の十日町ですが、本日も週末ランチです。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

ハンバーグオムライス。

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

こちら新メニュー

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

週替わり特製パスタランチ

1000円

(1100円税込み)

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

サイドメニューオール一品、300円(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

クワイチップ

フルーツサイダー

バナナアイス

クリームソーダ各種

マグロ巻き

テイクアウト(税別)

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

サーモン押し寿司

500円

林屋旅館

℡025-763-2016

また、本日も頑張って営業します。


千葉県銚子産トラフグ緊急入荷

2022-01-22 21:35:21 | Weblog

本日、千葉県銚子産トラフグが入荷しました。

蔓延防止のせいでしょうか、当館にやってまいりました。

見事にオスです。これはずいぶんお得です。

こちらの河豚をテイクアウトにしたいと思います。

以前、温泉トラフグの時の企画ものですが、

河豚料理テイクアウト企画

河豚鍋限定二台

河豚鍋セットレンタル

(約6人前)

8000円

8800円(税込)

河豚鍋材料 

約6人前(鍋出汁付き)

6000円

6600円(税込)

河豚の薄造り

5000円

5500円(税込)

河豚薄造り、鍋材料のハーフハーフ、(約三人前)

6000円

6600円(税込み)

ご自宅で天然トラフグ料理はいかがでしょう。

林屋旅館

025-763-2016


開運、2022年、週末ランチ

2022-01-22 07:39:57 | Weblog

本日から再開

週末ランチ、2022

まん延防止等重点措置が発令されたのが残念で、しかもこの大雪、景気が良いのは雪だけ?

そんなこともめげずに、本日から再開です。

残念ながら、能生産の蟹は禁漁に入ったため、蟹丼、蟹テイクアウトは、2月いっぱいお休みです。3月に入ってまた仕入れることが出来たら始めたいと思います。

こちら新メニュー

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

今年こそ、コロナ終息を祈って作りましたが、いきなり「まん防」かい!!

週替わり特製パスタランチ

1000円

(1100円税込み)

その週の仕入れで毎週パスタを変えたいと思います。

蕎麦とうどんが食べ放題なので麺料理は、敬遠していましたが妻が、「お客さんそんなの関係なくパスタが食べたいのでは」と言ってくれたので販売してみたいと思います。

作るのは、私ではなくイタリア料理の修業をした私の相方の本格派、

今週は、あまりの寒さに温かいクリームベースのベーコンと菜花のパスタです。

宜しくお願い致します。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

ハンバーグオムライス。

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

 

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

サイドメニューオール一品、300円(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

クワイチップ

フルーツサイダー

バナナアイス

クリームソーダ各種

マグロ巻き

テイクアウト(税別)

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

サーモン押し寿司

500円

林屋旅館

℡025-763-2016

今年も、頑張りますので、宜しくお願い致します。


アジ、テイクアウト

2022-01-17 13:45:29 | Weblog

今頃ですが、皆様、明けましておめでとうございます。

今週末より、ランチ営業を再開いたしますが、今までブログをアップしていなかったり、この大雪でお客様も来て下さるか心配なので、テイクアウトをしながら、皆様に林屋を思い出していただきたいと思います。

新潟県粟島産の小アジを仕入れました。

こちらを

アジにぎり6貫

200円

写真は以前の物なのでご注意を

アジフライ3枚

100円

写真は6枚なので

200円

本日は、こちらをテイクアウトいたします。

皆様よろしくお願い致します。

林屋旅館

025-763-2016