本日、市場で毎年の、マフグとトラフグの仕入れがありました。
鮮度的に2日ぐらいまでですがまたテイクアウトいたします。
マフグの焼霜造り
一皿550円
トラフグの仕入れあり
トラフグとマフグのハーフハーフ
1750円
トラフグ薄造り
2500円
トラフグ御前(要予約)
2200円
以上を、販売いします。新潟は河豚が上がるこの季節。いかがでしょうか?
本日、市場で毎年の、マフグとトラフグの仕入れがありました。
鮮度的に2日ぐらいまでですがまたテイクアウトいたします。
マフグの焼霜造り
一皿550円
トラフグの仕入れあり
トラフグとマフグのハーフハーフ
1750円
トラフグ薄造り
2500円
トラフグ御前(要予約)
2200円
以上を、販売いします。新潟は河豚が上がるこの季節。いかがでしょうか?