林屋正樹のブログ

仕事と趣味の日記

文月も最終日

2021-07-31 08:31:56 | Weblog

あっという間の7月でした。「文月うな重ランチ」も今週で終わりか。好評なのですが来週の「葉月」はどうしようか考えどころです。

宿泊部門の仕事は少し戻ってきた感がありますが、宴会はありませんね~。今週もランチ営業です。

文月うな重ランチ

1500円

林屋週末ランチ

11:00~14:00

1000円ランチ

週替わりお刺身コース。

牛すき焼きランチ

手作りハンバーグコース。

鰻ちらしコース

蟹丼

1500円

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

ランチプラス1000円で

蟹食べ放題

サイドメニューオール一品、300円

ビーフストロガノフ

和スイーツ

津南ポークの陶板焼き

新商品、かき氷

いちご、レモン、メロン

バナナアイス

クリームソーダ各種

テイクアウトに

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

宮城県産サーモン押し寿司

500円

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

以上、テイクアウトいたしますのでよろしくお願い致します。

ランチ会場でオリンピック放映中です。

林屋旅館 025-763-2016


プルメリア咲きました。

2021-07-30 19:53:37 | 花 生け花

当館の女将が育てていた、プルメリアが咲きました。

南国風なこの花、よくハワイに行ったときなどに、首飾りに用いられる有名な花、

何気に母が育てているなあと思っていましたが、雪国十日町の外では間違いなく育たない植物、林屋の中で咲かせることが出来たということで、女将大喜びでした。

プルメリアについて、プルメリアとは - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 NHK出版 (shuminoengei.jp)


オリンピックランチ

2021-07-25 06:58:18 | Weblog

昨日のランチは、予約のお客様のみにさせていただき、知らずにお越し下さったお客様には申し訳ありませんでした。

本日は、フリーでランチ営業をいたしますのでよろしくお願い致します。

林屋週末ランチ

11:00~14:00

1000円ランチ

週替わりお刺身コース。

牛すき焼きランチ

手作りハンバーグコース。

鰻ちらしコース

蟹丼

文月彩りうな重ランチ

1500円

1500円

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

ランチプラス1000円で

蟹食べ放題

サイドメニューオール一品、300円

ビーフストロガノフ

和スイーツ

津南ポークの陶板焼き

新商品、かき氷

いちご、レモン、メロン

バナナアイス

クリームソーダ各種

テイクアウトに

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

宮城県産サーモン押し寿司

500円

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

以上、テイクアウトいたしますのでよろしくお願い致します。

林屋旅館 025-763-2016


今日は、オリンピック開会式ですね。

2021-07-23 07:36:48 | Weblog

本日は、いよいよ東京オリンピックが始まります。そのおかげもあり今週は4連休になりました。

そんなこともあり、昨日から4連休でランチを営業中です。尚

24日(土曜)のランチは誠に勝手ながら予約のお客様のみ、限定人数とさせていただきます。

 

林屋週末ランチ

11:00~14:00

1000円ランチ

週替わりお刺身コース。

牛すき焼きランチ

手作りハンバーグコース。

鰻ちらしコース

蟹丼

文月彩りうな重ランチ

1500円

1500円

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

ランチプラス1000円で

蟹食べ放題

サイドメニューオール一品、300円

ビーフストロガノフ

和スイーツ

津南ポークの陶板焼き

新商品、かき氷

いちご、レモン、メロン

バナナアイス

クリームソーダ各種

テイクアウトに

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

宮城県産サーモン押し寿司

500円

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

以上、テイクアウトいたしますのでよろしくお願い致します。

林屋旅館 025-763-2016


オリンピック週末ランチ

2021-07-22 08:41:57 | Weblog

今週末は、いよいよ東京オリンピックが開催されます。コロナウィルスの猛威で一年延期になりようやくです。参加する選手には最高の状態でオリンピックを楽しんでいただけたらと思います。

林屋週末ランチ

11:00~14:00

1000円ランチ

週替わりお刺身コース。

牛すき焼きランチ

手作りハンバーグコース。

鰻ちらしコース

蟹丼

文月彩りうな重ランチ

1500円

1500円

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

ランチプラス1000円で

蟹食べ放題

サイドメニューオール一品、300円

ビーフストロガノフ

和スイーツ

津南ポークの陶板焼き

新商品、かき氷

いちご、レモン、メロン

バナナアイス

クリームソーダ各種

テイクアウトに

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

宮城県産サーモン押し寿司

500円

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

以上、テイクアウトいたしますのでよろしくお願い致します。

林屋旅館 025-763-2016


梅雨明けした週末

2021-07-18 08:28:30 | Weblog

おはようございます。もう今の時間で暑い

暑さも本格的になって、いよいよ夏に突入といったところです。今週からランチサイドメニューにかき氷を追加しました。ランチの後に食べると、清涼感が出るのではないでしょうか。本日も11時から開店です。

林屋週末ランチ

11:00~14:00

1000円ランチ

週替わりお刺身コース。

牛すき焼きランチ

手作りハンバーグコース。

鰻ちらしコース

蟹丼

1500円

文月彩りうな重ランチ

青森県大間産マグロ丼(限定7食)

1500円

1500円

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

ランチプラス1000円で

蟹食べ放題

サイドメニューオール一品、300円

ビーフストロガノフ

和スイーツ

津南ポークの陶板焼き

新商品、かき氷

いちご、レモン、メロン

バナナアイス

クリームソーダ各種

テイクアウトに

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

佐渡荒波サーモン押し寿司

500円

北海道ブリの入荷あり

ブリ刺身 300円

出雲崎産ウマヅラハギ

肝醤油造り 300円

マグロ兜焼

700円

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

以上、テイクアウトいたしますのでよろしくお願い致します。

林屋旅館 025-763-2016


マグロ祭再び、

2021-07-17 09:03:28 | Weblog

先週好評だった、新潟県近海マグロを使ったマグロ祭ですがあまりに好評だったので、市場に行ってみると

青森県大間産のマグロが来ていました。

今週は、こちらのマグロを使ってマグロ祭を行いたいと思います。

青森大間産マグロ丼

1500円です。

残念ながら、1000円で出すのは無理なので

1500円でお願いいたします。

大間マグロサイドメニューは500円にしたいと思います。

お刺身

マグロ握り

 

 

お持ち帰りもOKです。

林屋週末ランチ

11:00~14:00

1000円ランチ

週替わりお刺身コース。

牛すき焼きランチ

手作りハンバーグコース。

鰻ちらしコース

蟹丼

1500円

文月彩りうな重ランチ

1500円

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

ランチプラス1000円で

蟹食べ放題

サイドメニューオール一品、300円

ビーフストロガノフ

和スイーツ

津南ポークの陶板焼き

新商品、かき氷

いちご、レモン、メロン

バナナアイス

クリームソーダ各種

テイクアウトに

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

佐渡荒波サーモン押し寿司

500円

北海道ブリの入荷あり

ブリ刺身 300円

出雲崎産ウマヅラハギ

肝醤油造り 300円

マグロ兜焼

700円

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

以上、テイクアウトいたしますのでよろしくお願い致します。

林屋旅館 025-763-2016


文月ランチを企画したのに、、、

2021-07-11 09:01:24 | Weblog

各地に甚大のな被害を及ぼしたこの長雨も、来週から晴れて夏日が来るとの予報、いよいよ夏本番です。

梅雨の最後に当館の紫陽花が見ごろを迎えています。

今週、マグロ祭と称してマグロ丼を企画したところ、多くのお客様に注文していただき嬉しい悲鳴でした。残念ながらそのマグロ丼も在庫が少なくなり、サイドメニューの出方にもよりますが、残り8食とさせていただきます。本日、当館にマグロを食べに来るのを楽しみにしていただいたお客様には申し訳ありません。他のランチも気合を入れて作っていますのでそちらを召し上がっていただけたら幸いです。またその影響で、先週から企画していた、「文月うな重ランチ」の注文が激減、妻を筆頭に従業員の皆様から、「価格が安すぎる」とお叱りの言葉、身に沁みます。なんでも経験です。反省して次に生かしたいと思います。

林屋週末ランチ

11:00~14:00

1000円ランチ

週替わりお刺身コース。

牛すき焼きランチ

手作りハンバーグコース。

鰻ちらしコース

蟹丼

マグロ丼(限定8食)

1500円

文月彩りうな重ランチ

1500円

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

ランチプラス1000円で

蟹食べ放題

サイドメニューオール一品、300円

ビーフストロガノフ

和スイーツ

津南ポークの陶板焼き

バナナアイス

クリームソーダ各種

テイクアウトに

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

佐渡荒波サーモン押し寿司

500円

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

マグロ兜焼(半身)700円(限定6個)

以上、テイクアウトいたしますのでよろしくお願い致します。

林屋旅館 025-763-2016


マグロ祭、ランチ

2021-07-10 07:34:18 | Weblog

昨日、新潟近海物のマグロを仕入れたので、今週のランチはマグロを押しで行きたいと思います。

新潟近海マグロです。重量は見逃してしまいましたが、新潟近海マグロ10Kクラスです。

鮮度が良いためまだ死後硬直していました。鮮度的にも味的にも今日、明日で食べるのが丁度良いのでは、

下ろしてみるときれいな身をしています。こちらのマグロを使って、

マグロ丼

1000円です。

マグロの身を12貫、「これでもか、」とつけてみました。

300円サイドメニューにもマグロ商品を追加しましたので、いかがでしょうか?

お刺身

マグロ握り

マグロ巻き

こちらはオール300円。

お持ち帰りもOKです。

林屋週末ランチ

11:00~14:00

1000円ランチ

週替わりお刺身コース。

牛すき焼きランチ

手作りハンバーグコース。

鰻ちらしコース

蟹丼

1500円

文月彩りうな重ランチ

1500円

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

ランチプラス1000円で

蟹食べ放題

サイドメニューオール一品、300円

ビーフストロガノフ

和スイーツ

津南ポークの陶板焼き

バナナアイス

クリームソーダ各種

テイクアウトに

小鮎塩焼

一尾 200円

3尾 500円

ローストビーフ

500円

林屋ピザ

600円

佐渡荒波サーモン押し寿司

500円

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

以上、テイクアウトいたしますのでよろしくお願い致します。

林屋旅館 025-763-2016