散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

バー新店

2010年02月03日 22時35分05秒 | 飲み歩き・大通、札幌界隈
会社の歓迎会。仕事が結構活況で、どんどん人数が増えつつある。1次会の前に、時計台ギャラリーで「第4回道都大学学生作品展」。これまで見た記憶がないが、結構な描き手がいるものだと感心する。

さらに時間があまり、近くのバー「H」へ。以前からあるのは知っていたのだが、訪問は初めて。昔はホテルのバーテンダーだった、老H氏が一人目の客である私を迎えてくれた。

1杯目は初めてのバーではやはりマティーニだ。あまりドライでなく作ってもらった、マティーニを飲みながら、H氏の話を聞く。時間のない中、2杯目はアクアビットベースのレッドバイキングだ。ロックスタイルでさっぱりした味。



さて、本題の1次会へ。26名参加で結構な宴会となった。最初はビール(プレミアムモルツなので、よかった)、続いてハイボールを飲む。「最近、流行りですよね」などというやつがいるので、私は15年以上前からハイボールが好きなのだと言っておいた。

1次会を終了し、私はなんとなくずる賢く、一人になってすすきのへ。今日の締めは、いつものバー「N」だ。1杯目はウィスキー+スーズ+ベルモットのゴールドパル。オールドパルのカンパリをスーズに変えたものだが、随分、違った味になるものだ。

2杯目はラガヴーリン16年を使った、官能的カクテル。マッカランほど支配的ではない味で、ウィスキーの隙間からシェリーの味が覗く。団体客も来たし、飲みはこのくらいにしておこうか。

帰りがけに狸小路のラーメン屋さん「KK」で塩ラーメン。さっぱりして美味しかったが、狸小路にはワンコインで有名なラーメン屋さんがあるので、果たしてこれで勝てるだろうか。厳しい気もする。