「鉄板焼 むさしの吉祥」でランチ

 

久しぶりに吉祥寺でランチ。吉祥寺第一ホテル2Fの「鉄板焼　むさしの吉祥」

 

「むさしの吉祥10周年感謝コース」ランチコースを注文

平日限定、1日10食限定で、「3日前までにご予約ください」とあったが、ぶらりと行ったのが、11時半開店と同時。

 

店内は高級感ただよい落ち着いた雰囲気。客は我々二人のみ。途中で2名、最後に4名が入店。

始めの一皿（豚肉とトマトのテリーヌ）

サラダ

 

神戸ビーフランプ80ｇ

目の前の鉄板で巧みなパテ？さばきで焼いてくれる。

 

もやしの香味焼き

御飯（相方は白米、私は700円追加でガーリックライス）
味噌椀
香の物（かぼちゃ・？）

 

ガーリックライスは、しらす・きのこ・おおばを混ぜて鉄板で焼く。上に載っているのは、薄いおこげ。

鉄板の上でかなり手間暇かけて作っていた。　美味。

満足満足。