烏骨鶏という鶏の品種がある。烏骨とは黒い骨の意味で、皮膚、内臓、骨が黒色で、羽毛は白と黒がある。
小さな鶏で、卵も小さい。
高価なのに、懐に余裕があって気が大きくなって、何回が買って食べたことがある。
今回買ったのは、4個入りで820円。1個約200円、通常の卵なら6個、1パックが買える。
たまたま生ガキと並べることになったのだが、小さい!
割っても当然小さい。色が濃くて黄身が盛り上がっているような気がする。
1個200円と唱えながら生卵で食べたが、6倍美味しかった。
今回こそ食べ治めだろう。