2/29 京都植物園
クロッカスと同じくらいの頃に芽を出すスノードロップはわりと存在感がある大きさです。
プラプラ揺れてと春の光を灯すランプみたい。
昨朝のTVはなまるマーケットのレシピで粉末ヒガシマルうどんスープのことを紹介していた。
おうどんのおつゆによく使うので、うちにも常備しているが、これでかやくご飯炊くと手軽で美味しいと。
昨夜、さっそく作ってみたら…
ほほーん、なるほど～、こりゃ美味い。
というか、なあーんも考えずにぼーっとしてても、平均味をかるーくビシッとクリア。
お米３合（水はいつもどおり）にうどんスープ２袋とお好みの具を入れるだけ。
うちは２合にスープ1.3袋使い、鶏肉(みりんと醤油で下味）、牛蒡、人参、薄あげ、生シイタケで炊いた。
しかし、かやくご飯の美味しいのんは食べ過ぎる。