うちの車はアコードじゃなくてヴェゼル、、、じゃなくて赤独活の話。
ウド畑に一株、赤いウドがあるのだ。
どう見ても品種が違う感じ。近所の親父もこれは赤ウドだからうまいぞと言う。
でも、調べてみても軟化栽培の白ウドに対して自然のものを赤ウドと言うだけで品種とは書いていない。
でも赤ウドを栽培してるのは日本で３件だけとなどと書いてあるもサイトも。
天皇献上品などとうたっているものもあるし、株も売ってるサイトもある。
じゃやっぱり品種なんじゃないか。でも、山ウドとは言えないかも。
食べてみると確かに甘さは強い。ちなみに普通の山ウドは茎も緑です。
毎朝これくらい採れて直売所では売れてます。
スーパーでの売れ行きはいまいち。ネットではさっぱり。なので商売にはならないかも。
ようやく水が引いたので畑作りに精出してます。
まずはサブソイラー。球根植えは３作目が終了。夕方から雨。
今日はドックで胃カメラ。異常なし。明日からは少し休みたい。
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