うえほんまちハイハイタウンを5軒、飲んだり食べたり。
そろそろ締めにと狙ってたお店に行きましょう。6軒目は、1階から再び地下1階へ潜ります。
何故に締めにとっておいたかって言うと、そこは日本酒のお店だから。
美味しい日本酒で締めたかったのさ。
大好きな高知の酔鯨酒造のお酒、その名も酔鯨と、
京都府城陽市の城陽酒造のお酒、建都。山田錦だ～。
うまいこと零さずに、ぴた！っと止める技が凄いわ。
そ～っと、カウンターの端までもってって、口からお出迎え。酒好きのお作法でございます。
なにか美味しそうなもの、いただきましょう。・・・・しらすおろし
ポン酢をかけていただいた。この日は・・・・6軒行ったのですけど、3軒で大根おろし頂いた。
消化に良いので丁度良い。6軒も飲んだり食べたりっぱなしの5時間強でも、
翌朝が爽やかだったのは。大根おろしばっかり食べてたからかしら？
お連れの大好物が焼きあがった。
なんだ？だし巻き？玉子焼き？もこもこっとした形。
きっときっとね、美味しかったのでしょう。
もう1品。茄子の揚げだし
お酒もおかずも美味しい。とか言いながら、とっくにお酒が無くなってて、
『飲め』・・・指令が飛んできた。『喜んで！！』と、・・・・・・え？今なんて？
『ピンクレディー頂戴』って、向こうのお客様が注文してて。え？なになに？ピンクレディーってお酒あるの？
はい、有りましたよ。 ぴんくれでぃ
確かにピンクレディ。佐賀県三養基郡の天吹酒造さんのお酒。
お酒もほんのりピンク色してるの。ロゼ色のワイングラスにも合いそうな日本酒は、古代米『黒米』由来。
まろやかで優しい、甘いロゼのワインのようなお酒。
日本酒で、途端にお腹いっぱいになったような気がします。お米ですから、やっぱり締め？
美味しい楽しい、ハイハイタウン放浪記でした。お連れ様もお店の方々も、ありがとうございました。
また、ハイハイタウン散策に来たいな。ご馳走様でした～
日本酒の店 はなきん
大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウンB1F
TEL 06-6796-7559
