うえほんまちハイハイタウン。
地下1階から、地上へ登ってまいりました。ここは1階。
あちこちに有るのだけど、どのお店に行ってもお安い立ち飲みさんへ。
もう既に口を付けた麦湯と芋湯と共に。2人の注文は、にんにくと魚。
熱々に揚がった白身の・・・なんだっけ？河豚だったかアンコウだったかあたりの魚。
その上に大根おろしと葱にポン酢。とってもふわふわな身が美味しい～。って、
魚を味わってる暇は無い。にんにく丸揚げがやってきたなら、さっさと働かねば。
皮ごとそのまま揚げられたにんにく。やっぱり基本のこのパターンが好きだな。
好きって言っても、この方とだったら、全く横から摘まみ食うような隙はないのだけど。
皮の中でじっくり揚げられたにんにくは、
ほっくほくの蒸し料理のようになって、とっても美味しいって知ってる。
時々、皮が破れて、油が回ってしまうのだが。出来れば破れないで、真っ白なままでいてほしい。
ええ、とっても美味しいそうに食べてたから、アチアチアチ・・・って皮を剥いた甲斐がございました。
新鮮でないと絶対刺身では食べられないっていう、魚偏に弱いと書いて鰯。
鰯のお刺身があったから・・・。そう、前にも得一で食べたことがあったけど。
美味しい～！！鰯のお刺身久しぶりだったのだけど。
もうちょっと身が締まっててほしい気もしたけど、ここのお安い価格でこれならもう最高！
良いお店です。ほんと。ご馳走様でした～
立呑み 得一 上本町店
大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン1F
TEL 06-6774-0691
営業時間 平日 16：00～22：00 / 土日祝 14：00～23：00
