立呑ひなちゃんと、目と鼻の先。
丁度タイミング良く、場所が空いた様子。
『席が空く』では無くって、『場所が空く』っていう言い方の方が
立ち飲み屋さんらしくっていい表現だと、密かに思う。
『いらっちゃい』この日も満面笑みのママが可愛い。
これ、ちょ~だい。って、カウンターのおかず所望。名前?知らん。
豆もやし。普通のもやしより、こんなアテにはいいのね。
うんうん。ここのおかずって参考になって良いんざんす。
う~ん、真似したろ。って思うのんがたびたびある。
ちょっとひと手間、ちょっとアイデア。素敵なママの台所料理が美味しいの。
しまあじ お刺身にしようかどうしようか・・・悩んだ挙句(いえ、数秒ですが)、
うん、鯵でこりゃ珍しいんかも。って、しまあじのきずし
これがま~~~あ。
調味料フェチのママには申し訳ないけど、醤油なんかいらんたい
このまま、なんもいらん。このままで何と美味しいこと
ね。むっちゃ綺麗。 酢で締められて、
この鯵は本当に幸せ者だったの。きっとそう。こんなに美味しくなったのだから。
そんな鯵に感動しながら、目の前の大皿に心移り。
麻婆豆腐 (ご家庭味)
中華のコテコテ麻婆じゃなくって、お家の麻婆豆腐。って感じで、
ほっとする味。ほんま、何食べても美味しいなあって
お連れ様も絶賛よ。
いつもありがとね。マスター。あ~~んど、ママ
ご馳走様でした
ばんざいBar 楽がき
大阪市中央区難波千日前2-13
TEL 06-6647-2101
木曜日はお休み