ぴぃすぅあ

週末に奥さんと娘と3人で訪れたのは、タイ料理と手作りジェラート輸入雑貨のお店「ぴぃすぅあ」広島市安佐北区可部-14-10です。

　

タイ王族出身のシェフのところに住み込みで勉強に行って免許をとり、タイ国商務省が認定した本場のタイ料理を味わえる「タイ・セレクト」レストランとなったそうです。



シーフード入りレッドカレー840円、牛肉入りグリーンカレー840円、ジャスミン米400円です。まずココナッツミルクの甘さがきてそのあと辛さがきますがそれほど激辛ではありません。



週末ランチ1680円はメインがカレイのホウ葉蒸し。薄味なのでナンプラーなどクルワンポンという卓上調味料をかけて食べます。　



もち米のマンゴー添え860円。奥さんが食べてみたいとたのみましたがデザートとしてはジェラートだけでよかった感じ。



店内は異国情緒にあふれています。店の人の話によるとタイの家庭料理は激辛だそうですが王族の方々は激辛は好まれないそうで辛さひかえめなのだそうです。タイの王宮料理は初めてで口に合うかどうかは個人差が大きいと思います。異文化に触れ珍しいものを食べた、という印象です。

朝の風景

今朝7時自宅付近を少し歩くと田舎の農村風景がありました。





　　　　　　　

地鶏食堂

私には23才の息子がいる。20才すぎたら息子と酒を酌み交わすのを楽しみにしていたのだが、いまどきの若者の酒離れというのか、息子は親父に似ず酒に関心なくあまり飲みたがらない。ということで今まで一度もふたりで飲み屋に行くということはなかった。（今日は親父のひとりごとで口調が違うけどご勘弁を）

たまたま息子の新しい勤務先の研修が十日市町であるというので5時過ぎに終わるなら焼き鳥屋でも行こうか？と誘うと、じゃあそうしようかと初めて乗ってきた。開店の6時から訪れたのが広島市中区十日市町1-3-25「地鶏食堂」　私は3回目の訪問。

　

とりあえずビール、と親父世代での慣用句が今どきの若者には通用しない。息子は1杯目は梅酒ロック、2杯目はこれは私おすすめの生グレープフルーツサワー、3、4杯目はカシスウーロン杯という親父には理解不能な飲み物・・・
ところで生グレープフルーツサワーは果肉もはじけて入っていてこれは旨い　



焼き物を数種類たのみ、すぐ食べれるもので鶏のタタキをたのんだ。そのままポン酢と柚子胡椒で食べる。これが絶品！



この店は串に刺した焼き鳥が出てくる店ではなくコンロの上の溶岩プレートというたくさん穴の開いた石版で焼いて食べるスタイル。脂分がしみ込んで落ちるので鉄板のようにギトギトにならないのがいい。地鶏は歯ごたえとコクがあってうまい。



ご飯ものの好きな息子のために最後は鶏焼き飯で〆る。家ではほとんど飲まない息子が4杯飲み、会社でのことをよくしゃべった。なかなかコミュニケーションのとりづらい世代ギャップを感じることがこれまで多かったが、この日は息子の成長も感じ、親父としてうれしい夜となった。

全徳

なぜかお粥が食べたいなぁと思い、ネットで調べたお店に初訪問。広島市中区基町19-2-455　韓食堂「全徳」です。基町ショッピングセンターの中にあるお店です。1時ころ訪れたらお客は私ひとり。いいのかな？と思いながらお粥945円を注文。



黒ゴマ、カボチャ、野菜（小松菜や人参など）の3種のお粥とキムチのセットです。黒ゴマからいきました。あっさりこうばしくてウンおいしいなあ。カボチャ、甘い！旨っ野菜はだしが効いてめちゃうまっ　お米だけのお粥でなくいろんな雑穀を混ぜてあるようです。キムチも辛すぎずおいしいです。

「いやぁ～おいしかったです」とお店の韓国人らしいママさんに言うと「ありがとうございます。男の人でお粥の注文は珍しいですねぇ。女性に人気なんですよ」とのことでした。ほんとにヘルシーでおいしくて女性におすすめです。

　　

基町ショッピングセンターというところは初めて足を踏み入れましたが、お昼はシャッターが降りている店が半分以上。さびれた感じで、ほんとにやっているのかな？と心配になりましたがこのお店はちゃんとやっているようでした。店内には近くの某民放関係の色紙がずらりと貼ってありました。

お花をいただきました

来院された方からのお花のプレゼント　うれしいですね
玄関に飾らせていただきました。ありがとうございます。





　　　　　　　





＜お知らせ＞
ヒーリング講座　応用編を10/19（日）10時から開催します。
ご都合の合う方はどうぞ。

焼肉達人の店 寅

昨日の青空は厚い雲が覆い隠してしまいました。今日のランチは広島市中区堺町1-7-4　焼肉達人の店「寅」です。



ハヤシライスがまた食べたいなぁと思って行ったら今日はハヤシがなくてカレーかコロッケか冷麺。10分くらい歩いていったので体が熱くなっていたので盛岡冷麺800円を注文。半透明でゴムのように弾力のある麺が独特で、キムチとスープもおいしいです。今シーズンの冷麺はこれで食べ納めかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

行楽日和

雲ひとつない秋晴れ　絶好の行楽日和
今日は世界遺産、原爆ドームのある広島平和公園にやってきました。



・・・といって何のことはない、当院から自転車こいで5分弱のところです。


　　　　　　　

当院の昨日は朝から夜まで満員御礼だったのですが今日は一転、来院ゼロ　
ということで開店休業、　写真撮り放題、読書、昼寝三昧
こんな日もあります　　



原爆ドームの向こうの市民球場の照明灯、来年からどうなるのでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　

西条酒まつり

3年連続で西条酒まつりに行ってきました。秋晴れのすばらしい天気
10時半ころＪＲ西条駅につくともう相当な人、人・・・　



例年通り酒蔵めぐりに
酒蔵通りの最初にある白牡丹さんのにごり酒でまず一杯　

　
　

酒まつりのもうひとつのお目当ては賀茂泉に毎年こられる高橋邦弘名人の蕎麦。

　

つゆが少ししょっぱかったけど蕎麦の味はさすがでした　





　　　　　　　

竹酒＆焼き味噌　　竹酒のお兄さんたちがはしゃぎまくってました　





　　　　　　　

天高く　酒うまい秋　

妙な・・・

変わった形のしべを持った花を見つけました。この花、なに？

感情

秋晴れでかなり気温が上がった日、外を歩くと汗が出ました　



感情はエネルギーです。肉体を持っているからこそ最大限にそれを味わうことができます。いい感情、悪い感情というものもなくそれを味わい、じっと見つめることで”気づき”にみちびかれます。そういう意味では”悪い”と思っている感情のほうが”気づき”に近づきやすいかもしれません。

今、苦しい、なんとかしたい、という感情をたくさん持っている人のほうがチャンスは大きいとも言えます。