黒豚家 黒玉丼ぶり定食

今日のランチは広島市中区堺町1-5-14　広電土橋電停横の「黒豚家」です。3ヶ月ぶりくらいに来てみると新メニューがあったのでそれにしました。



黒玉丼ぶり定食700円です。親子丼の鶏肉のかわりに黒豚肉を使ってるんですね。ちょっと濃い目の味付けだけどおいしいです。それにあったかい日本蕎麦、サラダおしんこがついて700円はかなりコストパフォーマンスが高いです。

　

あとからのお客さんもみんなこの700円の定食をたのんでました。いままでの定食はたしか最低が800円からでおすすめは980円くらいでしたから、単価を下げてもお客さんをつなぎとめようとのご時勢に合わせてのデフレ戦略なのでしょう。お客の立場としてはうれしいですね。いつも満足度の高い料理を食べさせてくれるお店です。