らーめん屋 歩いていこう

今日のランチは広島市中区国泰寺町1-3-3変わった名前のらーめん屋「歩いていこう」に自転車に乗っていってきました。今年1月に開店したいろんな人のブログでも評判のお店。早く食べてみたかったけど場所的に自転車が最適な区域、寒いうちはがまんして今日のようなポカポカ天気を待っていたのです。開店時間11：30の5分前に着くと若いお兄さんがふたり待っていました。



券売機で食券を買います。醤油ラーメン700円＋中盛り0.5玉70円、提供はすごく早いです。
ひとくちスープをすすって驚きました　ほんのり甘く、クリーミーでポタージュスープのよう！
麺を食べてまたまた驚き　太めで四角く、少しコリコリ感がありラーメンというよりは細めのパスタに近い感じ。すごくおいしく大盛りでもよかったと思いました。チャーシューはトロトロ。半熟卵、白髪ネギと万能ネギ、それにタマネギがトッピングされています。
これは衝撃的なおいしさですね　スープまで完食です　

　　　

国泰寺高校入り口の向かいにあり、店主ひとりでやっておられる店。私の後から次々とお客さんが入ってきてすでに大人気のようです。楽しみなお店ができてうれしいです