午後は「パンとコーヒー講座」、寒～い夜は皆既月食の天体観察講座。

茅野市公民館での「パンとコーヒー講座」４回目開催の日、
午前中は、パン生地準備、備品チェックなどで緊張の時間を過ごし、
１時間半前に公民館に到着し台車２台以上の備品をセッティングする。
講座も４回目になり生徒さんも慣れて来て
自宅で天然酵母パン作りにチャレンジする方も増えてきた。

夜、皆既月食を見る。
暗い寒い夜空に赤い月が浮かんでいたが
寒いのですぐ部屋に戻る。

白樺湖から車山高原、八ヶ岳・アルプスと同じ目線に上る。

久しぶりに白樺湖に上り、
車山高原に上り、
青空の下、
雪の八ヶ岳・アルプスを
同じ目線の高さに眺める。
写真は、車山高原スキー場ゲレンデ。

午後は諏訪湖をドライブして
結氷の状況を見、
明日の公民館での「パンとコーヒー講座」の
準備作業を夜まで行う。

御神渡りが期待される諏訪湖では、大相撲諏訪湖場所も開催される。

快晴、暖かい月曜日。
大型犬３頭を連れたお客さんは、
コーヒーとカフェオレとホットサンドのランチを
雪の午後の森渓谷を眺めながら
ウッドデッキでとる。
神奈川から時々来られたお客さんは、
「景色がいいからいつも寄るけど、
少し寒いこの季節もいいね」
と寛いでいただく。

昨日は伊那のお客さん、
今日は常連の上田のお客さんが、
ビーフカレーを目的に来ていただく。

諏訪湖は全面結氷し
割れ目がせり上がり筋となる御神渡り（おみわたり）の
５年ぶり出現が期待されている。
また、夏の諏訪湖では、
大相撲諏訪湖場所が８月６日に開催される（写真）。

雪見のランニングで運動不足解消。

快晴の日曜日ですが、
ここのところ晴れの連続で
今季まだ除雪機は働いていない。

快晴の日曜日は、
賑やかな午後の森。
厨房に籠り左右前後に飛び回る。

快晴の日曜日は、
いつもの通りビーフカレーのオーダーが多い日。

閉店後の夕方、
ルームランナーの雪見ランニングで走り回る。

寒い朝はパンを焼き暖まり、チェロとフルートとオルゴールの音に熱くなる。

今朝も寒いマイナス１３℃、
予約の天然酵母パンを焼きながら温まる。
浜松からスキーに来られたご夫婦は、
コーヒーがおいしいと寛いでいただき、
天然酵母パンを土産にお持ち帰りになる。

夕方、下諏訪のオルゴール記念館「すわのね」で開催の
チェロとフルートのコンサートを聞く。
渡辺玄一のチェロ、泉真由のフルート、内門卓也のピアノで
リベルタンゴ、牧神の午後への前奏曲、チャップリンメドレー・・・、
そして美しく青きドナウはアンティークオルゴールとの共演。
このオルゴール記念館は、
オルゴール生産世界一だった三協精機製作所の流れをくむ
日本電産サンキョーが運営している。
スピードスケートの有力選手も所属し平昌オリンピックでの活躍が期待される。
写真は、１９０５年にフランスで製作されたオルゴールの「ワイツイング・ドール」。