午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

午後は「パンとコーヒー講座」、寒~い夜は皆既月食の天体観察講座。

2018年01月31日 23時54分41秒 | 日記
茅野市公民館での「パンとコーヒー講座」4回目開催の日、
午前中は、パン生地準備、備品チェックなどで緊張の時間を過ごし、
1時間半前に公民館に到着し台車2台以上の備品をセッティングする。
講座も4回目になり生徒さんも慣れて来て
自宅で天然酵母パン作りにチャレンジする方も増えてきた。

夜、皆既月食を見る。
暗い寒い夜空に赤い月が浮かんでいたが
寒いのですぐ部屋に戻る。
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白樺湖から車山高原、八ヶ岳・アルプスと同じ目線に上る。

2018年01月30日 23時39分34秒 | 日記
久しぶりに白樺湖に上り、
車山高原に上り、
青空の下、
雪の八ヶ岳・アルプスを
同じ目線の高さに眺める。
写真は、車山高原スキー場ゲレンデ。

午後は諏訪湖をドライブして
結氷の状況を見、
明日の公民館での「パンとコーヒー講座」の
準備作業を夜まで行う。
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御神渡りが期待される諏訪湖では、大相撲諏訪湖場所も開催される。

2018年01月29日 23時49分45秒 | 日記
快晴、暖かい月曜日。
大型犬3頭を連れたお客さんは、
コーヒーとカフェオレとホットサンドのランチを
雪の午後の森渓谷を眺めながら
ウッドデッキでとる。
神奈川から時々来られたお客さんは、
「景色がいいからいつも寄るけど、
少し寒いこの季節もいいね」
と寛いでいただく。

昨日は伊那のお客さん、
今日は常連の上田のお客さんが、
ビーフカレーを目的に来ていただく。

諏訪湖は全面結氷し
割れ目がせり上がり筋となる御神渡り(おみわたり)の
5年ぶり出現が期待されている。
また、夏の諏訪湖では、
大相撲諏訪湖場所が8月6日に開催される(写真)。
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雪見のランニングで運動不足解消。

2018年01月28日 23時59分49秒 | 日記
快晴の日曜日ですが、
ここのところ晴れの連続で
今季まだ除雪機は働いていない。

快晴の日曜日は、
賑やかな午後の森。
厨房に籠り左右前後に飛び回る。

快晴の日曜日は、
いつもの通りビーフカレーのオーダーが多い日。

閉店後の夕方、
ルームランナーの雪見ランニングで走り回る。
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寒い朝はパンを焼き暖まり、チェロとフルートとオルゴールの音に熱くなる。

2018年01月27日 23時58分19秒 | 日記
今朝も寒いマイナス13℃、
予約の天然酵母パンを焼きながら温まる。
浜松からスキーに来られたご夫婦は、
コーヒーがおいしいと寛いでいただき、
天然酵母パンを土産にお持ち帰りになる。

夕方、下諏訪のオルゴール記念館「すわのね」で開催の
チェロとフルートのコンサートを聞く。
渡辺玄一のチェロ、泉真由のフルート、内門卓也のピアノで
リベルタンゴ、牧神の午後への前奏曲、チャップリンメドレー・・・、
そして美しく青きドナウはアンティークオルゴールとの共演。
このオルゴール記念館は、
オルゴール生産世界一だった三協精機製作所の流れをくむ
日本電産サンキョーが運営している。
スピードスケートの有力選手も所属し平昌オリンピックでの活躍が期待される。
写真は、1905年にフランスで製作されたオルゴールの「ワイツイング・ドール」。
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