零下の足跡印された日は、パン焼きDAY。

３連休初日の土曜日は、
パン焼きDAY。
予約の天然酵母パンを
早朝から発酵、成型、発酵、焼成作業を繰り返す。
窓ガラスに印された零下の足跡のそばで
ストーブを真っ赤に燃やしながら。