松本で打合せと街歩きをするも入院中の知人の見舞いはできず。あのウイルスの影響か。

午後、白い北アルプスを前方に見ながら
高速道を松本へ走る。
NHK文化センターと
４月以降の講座について打ち合わせを行う。
松本の病院に入院している知人の見舞いに
マスクをして訪れたが、
「インフルエンザ流行のため、家族以外の見舞い禁止」の
張り紙やボードが入口に林立していてUターンする。
新型コロナウイルスの影響か、
昨日店頭にあったマスクも少なくなっているようです。

信毎メディアガーデンとパルコ周辺を
ぶらぶらして久しぶりの街歩きをして
カフェや山道具店や雑貨店を回り情報収集する。
写真の信毎メディアガーデンは、
下諏訪町出身の世界的建築家、伊東豊雄氏が設計し、
パルコが内装などのコンサルティングを行った
信濃毎日新聞松本本社の新社屋。

雪少なくても氷った白樺湖に驚く、お母さん孝行の東京のファミリー。

暖かい朝夕、
冷たい風吹く肌寒い昼。
「氷っている白樺湖に驚いた」と
東京からのご夫婦はご高齢のお母さんと
諏訪湖のホテルで一泊しての
ドライブ途中にお寄りいただく。
コーヒーもパンも美味しいけど
何よりも水の美味しさに感激される。

夕方に神奈川のお客さんに
カフェインレスコーヒーを大量にお送りする。
写真は、山頂のみ雪残る車山。

天然酵母あんぱんと手網焙煎、調理室に香りのハーモニー流れる。

「パンとコーヒー講座」３回目を
茅野市公民館で開催する日、
準備を午前中に行い、
午後に天然酵母あんぱんを作り、
手網でのコーヒー焙煎（写真）に挑戦する。
２３分間の焙煎で色が変わり、チャフ（皮）が飛び、
香りが広がり、パチパチ音を出すコロンビアを
中煎りで仕上げ、
あんぱんも焼き上がる。

終了後に公民館と新しい企画について
打ち合わせを行う。
夜にコーヒーの袋詰め作業を行う。

昨夜12時頃に続けて2回停電した。
今朝中部電力に電話すると
この地区の広い地域で停電があったとのこと。
隣の緑の村別荘地は
明かりが点いていたので心配したが、
下り隣が無い午後の森の下側地域での停電では
明かりは車のライトのみで確認のしようが無かった。

華やかな雪景色の朝、スローに飲む雪見コーヒー。

華やかな目覚めの雪景色に
差し込む朝日が眩しく輝く（写真）。
雪見のコーヒーを
スローに飲む定休日。
５cmの雪は、
お日さま除雪に任せる。

明日の公民館の「パンとコーヒー講座」の準備をし、
自由農園にコーヒーを配達し、
家の奥さんはオカリナ練習と
ゆいわーく茅野の会議に出て
それなりに忙しい定休日。

０℃の小雪降る外、ストーブ赤く燃える午後の森、雪見のコーヒーを味わう。

夜に大雪予報の日、
昼に小雪降り、
０℃の寒い外気から
赤くストーブ燃える午後の森で
白くなるウッドデッキを見ながら
コーヒーを飲む。
ぜんざいを食べる。
スイーツを味わう。

まだ小雪の夕方、
原村の自由農園と東急リゾートに
コーヒーを配達する。
夜に雪積もり、
勢いつけて車が上って行く。

写真は、雪景色の霧ヶ峰八島湿原で
緑とオレンジ色の実が目立つヤドリギ。