久々、晴天の登山道が迎えてくれる車山、蝶々深山。

久しぶりに晴天の蓼科。
朝、ビーナスラインをドライブし車山肩に行く。
観光バスが何台も停まった駐車場から
修学旅行の生徒が長い列をつくり
車山山頂（１９２５ｍ）に向かってスタートしていた。
上り４０分、下り３０分。

蝶々深山（１８３６ｍ）に
トレッキングしたグループとも挨拶する。
上り４０分、下り３５分。

写真は、車山肩にある案内表示。

本籍スマトラ、出身蓼科午後の森のマンデリン。

昨日焙煎したマンデリンのフレンチロースト。
インドネシアのスマトラ産、
アラビカアテン種ＳＧ（スーパーグレード）。
南国のフルーツの甘苦い香りとコクを
大粒の豆に閉じ込めました。

「午後3時の森ブレンド」と
「月の夜の森ブレンド」にブレンドし、
今朝、「たてしな自由農園」に納品しました。

最近は、別荘に長期滞在される方が、
何種類かのコーヒー豆を
大量にご購入されることがあります。

午後の森周辺は、開山祭ラッシュ。

八ヶ岳周辺で開山祭が行われる。
昨日、５／２８（土）、霧ヶ峰高原開山祭が霧の中で行われ、
６／４（土）に車山高原開山祭が行われる。
八ヶ岳開山祭は、６／５（日）。
会場は、南八ヶ岳会場が赤岳山頂（２８９９ｍ）、
北八ヶ岳会場が北横岳山頂（２４８０ｍ）。
南八ヶ岳会場は、気象条件によっては、行者小屋（２３４０ｍ）に会場を移すこともある。
尚、23日夜に降雪があり、赤岳頂上山荘で２０～３０㎝の積雪を記録したとのこと。

写真は、八ヶ岳主峰の赤岳と阿弥陀岳・横岳（５／２５撮影）。

ちょっと肌寒い午後の森は、ストーブの赤い火と新緑を楽しむ。

ストーブを点けたり消したりの肌寒い土曜日は、
曇り空に木々が緑色を落ち着かせ、
夕方から小雨が降る。

コーヒー豆をお求めのお客さんが多く、
新メニューの抹茶とプレーンのＷチーズケーキも
好評でした。

写真は、山菜採り用の鎌です。
ケースとクマ除け鈴付で１,０２４円。
山菜シーズンには遅かったが。

アップがおいしそう。午後の森の天然酵母のフランスパン。

写真は、パリッ、モッチリのフランスパンです。
天然酵母パンは、
昨日明日とお客さんの予約があり、
昨日今日と大変多くお求めいただきました。

ちょっと肌寒い蓼科では、
午後からストーブを点けました。

蓼科の会員制リゾート倶楽部で過ごされた奥様方、
観光で来られた方、
ペンションオーナーの方、
地元の方。
寒い金曜日でしたが、
多くのお客さんにご来店いただきました。