午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

雪の大晦日に自粛の年を振り返る。

2020年12月31日 23時22分24秒 | 日記
雪の朝の大晦日、
腰痛の小生に代わり
家の奥さんが雪かきをしてくれる。
午後に自由農園2か所と東急リゾートに
コーヒーを配達して年末のご挨拶をする。
腰痛治療情報と山情報を集めながら。
写真は、コーヒー配達雪道ロード。

無観客の紅白を見ながら
今年を振り返る。
・コロナ自粛でカフェを休業し、
天然酵母パンの予約販売とコーヒー豆販売と
各種講座開催で巣ごもりする。
・コロナ自粛でいくつかの講座が延期や中止となる。
・霧ヶ峰ガイドがほぼ活動休止となり、
たった2回のガイドを大事に楽しむ。
・八ヶ岳池巡り、霧ヶ峰ガボッチョ、霧ヶ峰カシガリ山を歩き、
10月のニュウ・高見石は大雪でロープウェイに変更し
季節外れの大雪の坪庭を歩く。
元旦は車山山頂で初日の出を拝む。
・小学校同級生を紅葉の白駒池と横谷峡に案内する。
・カリグラフィー講座を家の奥さんが公民館で開催する。
・ブレンドコーヒーを「蓼科プレミアム」に続いて、
「八ヶ岳」と「霧ヶ峰」のブレンドを新しく作り、
「スッキリ」「スッキリ深く」「深く濃い」の3種類が揃う。
・オリジナルのドリップバッグコーヒーを
「蓼科」「八ヶ岳」「霧ヶ峰」「カフェインレス」の4種類作り、
ギフトにも好評をいただく。
・2人目の孫が生まれる。
・年末に腰痛になり歩行に難渋する。
・カフェ開業して12年、GWと夏の超繁忙期に
初めてのんびりして蓼科の自然をじっくり味わう。





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夕方のコーヒー配達帰りは、少し吹雪いて出発と違う雪国に帰る。

2020年12月30日 23時31分46秒 | 日記
夕方に天然酵母パンとコーヒーを配達しての帰路、
標高900m辺りから小雪になり、
スローで走るハイビームのライトに
雪が無数の矢のように刺さり、
1200mの午後の森では吹雪となる(写真)。
夜になって雪の国道152号は、
仕事納めも過ぎて通る車もほとんど無い。

朝は雪かとカーテンを開けると
この季節には珍しい雨、
パンを焼き、
予約の地元のお客さんを迎え
地元話で楽しみ、
それぞれの腰痛治療情報を聞かせていただく。


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仕事納め過ぎ休日ムードの蓼科で腰をかばい動く。

2020年12月29日 23時34分18秒 | 日記
仕事納めの翌日、
スキー場に上る車が列を作る
国道152号は休日ムードの一日。
コーヒーの焙煎をし、
シールをプリントして
袋詰めする。
夕方には明日の予約の天然酵母パンを
仕込む。

写真は、ブラジルの生豆。
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朝、雪の森に心躍る。

2020年12月28日 23時25分58秒 | 日記
雪に包まれる朝。
今冬初、3cmの雪にウッドデッキも森も川も
白いベールにふんわりと包まれ、
予約の天然酵母パンを焼く。
午後、郵便局と銀行を回り年末処理をして
中央公民館で今年最後の打ち合わせをする。
夕方は雪のない八ヶ岳ロードを走り
パンとコーヒーを配達する。
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少しストレッチとCATS撤収とパンの仕込みの日曜日。

2020年12月27日 23時36分47秒 | 日記
曇り日の日曜日は、
安静にしながら少し腰のストレッチ。
家の奥さんは、
カリグラフィー作品展の撤収に岡谷に外出し、
夕方には予約の天然酵母パンの仕込みをする。
写真は、カリグラフィー作品の「CATS」。
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