午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

ミル、サーバー、コーヒー豆、明日のコーヒー講座の準備をしながら雪の八ヶ岳眺めて配達する。

2021年10月22日 23時26分53秒 | 日記
ミル、サーバー、ポット、フィルター、
6種のコーヒー豆・・・資料。
明日のコーヒー講座の準備をしながら
朝に焼いたパンとコーヒーを
冷たい雨の八ヶ岳ロードを走り配達する。
写真は、カラマツ紅葉未だの冠雪した
北八ヶ岳天狗、根石、箕冠の三座。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

コーヒー仕事とパン作りとカルチャー教室は、白い八ヶ岳の下で。

2021年10月21日 22時41分52秒 | 日記
ポーセリンアートと
カリグラフィー教室の一日。
コーヒーの袋詰めしながら、
明後日のコーヒー講座の用意をしながら、
休憩タイムにコーヒーを淹れながら、
青空に浮かぶ白い八ヶ岳眺めて配達しながら、
予約のパンを仕込む。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

白い八ヶ岳が空に浮かぶ季節になりました。

2021年10月20日 23時08分32秒 | 日記
雪の季節になり、
頂を白く化粧した八ヶ岳が
蓼科の空に白い翼を広げ現れた。
コーヒー配達しながら
雲間からのぞく八ヶ岳と南アルプスの
冠雪した峰々とレンガ色に染まる山腹を眺めながら。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今週土曜から、「おいしい珈琲講座」がNHK文化センター松本アイシティー教室ではじまります。まだ申込Okです。

2021年10月19日 22時48分29秒 | 日記
土曜~おいしい珈琲講座」を
NHK文化センター松本のアイシティー教室で開催します。
淹れ方からブレンド、焙煎までを3回シリーズで申込受付中です。
「おうちカフェ」からカフェ開業を目指す方まで。
開催日時;①10/23(土)、②11/27(土)、③12/18(土)
     13:30~15:00
申込先;電話/0263-97-3950
    NHK文化センター松本アイシティー21教室
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

早朝は日の出狙いのカメラマンで場所取りが大変な戸隠鏡池を訪ねる。

2021年10月18日 22時55分54秒 | 日記
冷え込む気温3℃の朝、
コーヒーをブレンドし袋詰めし
コーヒー配達で走り回り、
白樺湖の先にコーヒーを届けて
そのまま戸隠へ足を延ばし
紅葉の鏡池を見る。
期待した紅葉は未だの状況,
佐久から来たカメラマンから、
早朝は日の出狙いのカメラマンで
場所取りが大変なんですと聞き、
紅葉見頃を期待して
数日後にまた来ようかと話してくれた。
戸隠蕎麦に舌鼓を打ち、
善光寺をお参りして帰路を走る。
カーブの先で立ち尽くす鹿に
危うく衝突しそうになりながら。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする