午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

信州蕎麦を味わい、長く短い今年を振り返り思い出す。

2019年12月31日 22時21分05秒 | 日記
大晦日は、
朝に原村の自由農園、
夕に東急リゾートに
コーヒーを配達する。
賑やかな午後の森では、
時折強く降るアラレに見とれながら
コーヒーを飲む暖かい一日。
写真は、冠雪南八ヶ岳(12/28撮影)。

年越しの信州蕎麦を食べながら
今年を振り返り思い出す。
・八ヶ岳硫黄岳・横岳に登り、硫黄岳には2度登り、
久しぶりに山小屋に泊る。
元旦には、車山山頂で初日の出を拝む。
・雪の浅間外輪山・黒斑山で雪穴に苦戦し、
雪中で紛失したカメラを山ガールが届けてくれる。
・人生最後となるだろう山靴を買う。
・心地よい風吹く霧ヶ峰で心地よくガイドを楽しみ、
エコツーリズムガイドの研修も受ける。
・今年も茅野市公民館でパンとコーヒー講座、
午後の森での天然酵母パン教室、下諏訪町公民館でのコーヒー教室、
ポーセリンアート教室、カリグラフィー教室などを開催する。
・家の奥さんはオカリナサークルの会長を務め
一年中オカリナ色となる。
・NHK文化センター松本のアイシティー教室で
コーヒー講座を開催し来年の「パンとコーヒー講座」他につなげる。
・台風19号で18時間停電し
ランプの灯りと手回しミルでコーヒーを飲む。
また、紅葉の時期の中央道と麦草峠白駒池が通行止めになる。
・岡谷カノラホールツアーに参加して、劇団四季の「キャッツ」を
東京大井町のキャッツシアターで見る。
・10%と8%の複数税率対応レジを購入し、
キャッシュレスPayPayを好奇心で導入してみる。
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スノーコーヒーで一息つくスノーカフェ。

2019年12月30日 23時46分16秒 | 日記
あと2日、
雪降る年末の朝は、
天然酵母パンを焼き、
5cmの雪に覆われた駐車場を
スコップを60回ほど滑らせて雪かきして
スノーコーヒーで一息つき
店をオープンする。

夕方に東急リゾートにパンとコーヒーを
自由農園にコーヒーを配達する。
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スキー場に上る車が列をつくる日、雪遊びのファミリーで賑やかな午後の森。

2019年12月29日 23時23分55秒 | 日記
スキー場に上る車が列をつくる
快晴の冷え込んだ朝。
スキーと言うより
雪遊びや温泉を楽しんだファミリーで賑やかな
今年最後の日曜日。
朝に地元のサツマイモを餡にした
アンパンを焼き、
人気の土産としてお持ち帰りいただき、
夕方に東急リゾートに
パンと焼き菓子を届ける。
写真は、車山高原スキー場(12/25撮影)。
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山肌に純白の陰影見せる八ヶ岳。

2019年12月28日 23時05分56秒 | 日記
ニューイヤーコーヒーの
発注に備えて朝に焙煎し、
「正月はカレーでしょ!」の
注文に備えてビーフカレーを
今日明日の2日間煮込む。

今日から休みの方が多く、
午後の森前の国道はスキー場に向かう車が
繋がって上って行く。
午後の森の朝はマイナス7℃、
山は雪が積もったようで
八ヶ岳は純白だった。
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小雪の信州蓼科の夜、ウィーンニューイヤーコンサートと陽水SPをTVで見る。

2019年12月27日 23時12分18秒 | 日記
小雪の朝にパンを焼き
原村と茅野の自由農園に
コーヒーを配達する。
小雪の午後に中深煎り
「ケニアAATop」を淹れ、
小雪の夕には
ゆっくりブレーキランプ点滅させて
坂道を下る品川ナンバーの車について
東急リゾートにパンとコーヒーを届ける。
小雪と小雪の間には
南アルプス方向に青空がのぞく。

夜はTVの
草笛光子のニューイヤーコンサートと
ウィーン芸術への旅と
井上陽水50周年SPを見て
雪降る信州にいることを忘れる。
写真は霧ヶ峰ビーナスラインから見た
一昨日の八ヶ岳。
右裾に少し霞んで富士も見える。
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