晴れ。
いいお天気のお休みで嬉しいな～。
昨日は朝の電話で急遽休日出勤になってしまいましたが、
お休みの日の変更があって、
今度は急遽、今日明日が連休になりました♪
でもその代わり、あさってからしばらく出勤が続きます。
連休は嬉しいけど・・・
痛し かゆしかな？
今日はお弁当がないので、最近の我が家のヒット作を。
あっさり和風な きのこあんかけオムライスです。
たらこと菊菜とまいたけの和風炒飯をふんわり卵でくるんで、
えのきとしいたけ入りのきのこあんをかけ
仕上げに おねぎをぱらぱらと。
あっさりして美味しかったです～。夫も大喜びでした。
ちなみにトップの画像は私用の普通サイズのオムライス。
夫の分は こんな感じ。
同じ器なんですけど、盛り付けてみたらぎりぎりのった
卵も２個、中の炒飯も2倍以上の特大サイズです。
ちょっと写真の角度が違うから わかりにくいかなぁ？
もちろん ペロリと完食でした。
参加しています♪
いいお天気のお休みで嬉しいな～。
昨日は朝の電話で急遽休日出勤になってしまいましたが、
お休みの日の変更があって、
今度は急遽、今日明日が連休になりました♪
でもその代わり、あさってからしばらく出勤が続きます。
連休は嬉しいけど・・・
痛し かゆしかな？
今日はお弁当がないので、最近の我が家のヒット作を。
あっさり和風な きのこあんかけオムライスです。
たらこと菊菜とまいたけの和風炒飯をふんわり卵でくるんで、
えのきとしいたけ入りのきのこあんをかけ
仕上げに おねぎをぱらぱらと。
あっさりして美味しかったです～。夫も大喜びでした。
ちなみにトップの画像は私用の普通サイズのオムライス。
夫の分は こんな感じ。
同じ器なんですけど、盛り付けてみたらぎりぎりのった
卵も２個、中の炒飯も2倍以上の特大サイズです。
ちょっと写真の角度が違うから わかりにくいかなぁ？
もちろん ペロリと完食でした。
参加しています♪
旦那さまのオムライス特大
完食はすごいです。
オムライスにさらにきのこあんかけが乗っているのは嬉しいですね
休日ゆっくりお楽しみ下さい
私も旦那様とおんなじ量、食べちゃうかも！！
お料理とっても上手ですが、本格的にお勉強とかされたのですか？
私はいい加減な自己流なので、何年主婦してもお料理上手になれません・・・
センス・・・ですね、やっぱり・・・
振替連休、良かったですね☆
がっかりした分喜びも二倍ですね～
楽しんでますか～？？
お陰さまで楽しい連休でした。
朝もいつもよりゆっくり出来たし、久しぶりに映画も観に行けて、満足です。
やっぱり連休はいいなぁ～って思いました。
以前は当たり前のようにあった連休も、珍しくなったから余計に楽しめるようになった気がして、ちょっとお得な感じがしました。＾＾
オムライス、美味しかったですよ♪
夫は痩せの大食い・・・なのかな？
すごくよく食べるのに、スリムなんです。私なんて水を飲んでも太るのに、ほんまにうらやましいです。
今回のオムライスも、まだもっと食べられたんやそうです。
オムライス、美味しかったですよ～。
夫は、ケチャップ味の物があまり好きではないので、今回の様なオムライスの方が好きみたいです。すごく喜んでました。
きのこのあんは、実は私の分のオムがちょっと切腹してしまったので、隠そうと思って作りました。＾＾
でもそのお陰で、より美味しくなったような。
お料理は、私も自己流で習ったことないんです。一度習ってみたいな～なんて思ってるんですけど、なかなか機会がなくて。
母がお料理が好きで、小さい頃から手伝ったりしていて自然と私も好きになりました。時々お菓子を作ったり、お弁当や晩ご飯を作ったり、その頃から割と楽しんでた様な気がします。
とにかく美味しいものを食べるのが好きなので、食べることだけにはマメですね。（笑）お料理の本も見るのが大好きで、時々買ったり、図書館でもよく借りるんですけど、レシピ通り作ることは少なくて、写真集を眺めるように見るのが好きなんです。＾＾
本当に料理本や、雑誌なんかの写真は、さすがセンスがよくって、うっとりしますね～。いつかあんな風に作ってみたいといつも思って眺めてます。