10/11 親鶏つくね団子弁当

いいお天気の一日でした。

■本日のお弁当■
・親鶏つくね団子
・ツナオムレツ
・しいたけピザ
・甘長唐辛子のあみ海老炒め
・プチトマト
・ご飯（七色ごはんの素）

本日、連休明け。
朝、アラームが鳴ったとき、
休みやのに～～、はよ起きて損した～～！と思った私。
寝ぼけて　もうちょっとでお休みだと勘違いしたまま
二度寝するところでした。
危なかった～。

今日のメインは親鶏ミンチとニラで作ったつくね団子。
昨日の晩ご飯に作った分から少し取り分けておきました。
晩ご飯では　このつくねも入った　おなべ。
ちょっとピリ辛の味噌仕立てで、ラーメン鍋。
太目の美味しそうな中華麺をいただいていたので、
お鍋で食べたら美味しいやろなぁ～って思って作ったけど、
まだ早かった！
暑かったです。
エアコンつけて食べました。
ある意味　なんか贅沢な晩ご飯でした。＾＾
暑かったけど、お鍋は美味しかった♪
次回は、もう少し先・・・かな。





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