朝から どんよりしてなんだか薄暗いです。
■本日のお弁当■
・豚のエリンギ巻き
・ロールたまご（ポールウインナー、パセリ）
・人参とマカロニのサラダ
・スナップエンドウ
・プチトマト
・ごはん（ゆかり）
＜本日のむしやしない＞
・枝豆＆わかめおにぎり
今日のメインは豚バラ。
エリンギを芯にして巻いて、軽く粉をまぶしつけて焼き、
梅風味の照り焼き味にしてみました。
お肉がこってりなので、さっぱりした梅味がちょうどいいかな？
サイドメニューもロール巻き。
どうも私は メインがロールのときは、
サイドもロールになる傾向が多いみたいです。
なんでやろね～～。
時間に余裕があるってこと？かな。＾＾
ただいまホームベーカリーが二度目のお仕事中。
今回は全粒粉入りのくるみパンにしました。
たっぷりのくるみも 勝手に機械が投入してくれるなんて、
便利やなぁ～～～。
ちょうど少し遅めの晩ご飯の時間に焼きあがるし、
今日はパンの晩ご飯にしようかなぁ～。
新しい機械になって、すごく便利になったんやけど、
音がすごいのが ちょっと びっくり。
前のより容量が大きいからかなぁ？
つぶれたホームベーカリーより、かなりうるさい×××
特に、キィーキィー音がすごくて。
・・・大丈夫かな？こんなもんなのかな？
