厚い雲の隙間から時々お日さまがのぞいています。
寒いね。
お日さま 頑張れ～～。
さて、長い間お休みしていたお弁当、久しぶりに作りました。
まだ毎日かどうかはわからないけど、とりあえず、今日から再開の予定です。
今朝は久々のお弁当作りで、朝早くからばたばたでした。
長い間お休みしてると、コツも忘れてしまって、手際も悪い。
これからぼちぼちならしていかなあかんね～。
まだ日の出前の真っ暗な中、目覚めたばかりのぼ～っとした頭は
なんか晩ご飯を作ってるように錯覚してたかも。（笑）
さて、そんな本日のお弁当のおしながきです。
■本日のお弁当■
・お赤飯（自家製）
・豚と舞茸のペッパーソテー
・だし巻きたまご（あみ海老入り）
・いんげんの胡麻和え
・人参のグラッセ
・ポテトとコーンのサラダ
・明太子はんぺんの焼いたん
・プチトマト
久しぶりなので、どんだけ作ったらいいかわからなくて
おかずも ちょっと多めになりました。
残った分はお昼に私のお腹に。
朝が早いので、もうさっきからお腹ぐぅぐぅです。
どんなお弁当を作ってたかも忘れちゃってて、
これから過去ログで復習しよかな～。
ブログって、便利やね。
