ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

11/30 かしわの焼肉弁当

2010-11-30 09:25:36 | 鶏肉のお弁当
晴れ。
いいお天気やけど、寒~い。
今朝は車のフロントガラスも凍ってました。

■本日のお弁当■
・かしわの焼肉
・スクランブルエッグ
・青梗菜とコーンの中華炒め
・蓮根の胡麻サラダ(蓮根、赤ピーマン、いんげん、コーン)
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(しば漬け醤油味)

今日は焼肉弁当。かしわやけど。
タレにつけておいた鶏もも肉をこんがり焼いたので
しっかり味もしみて美味しいはずです。

サイドの蓮根サラダは胡麻風味。
野菜室に少しずつ残っていたお野菜を使用。
赤ピーマン、いんげん、コーン。
赤、緑、黄色の3色でカラフルに仕上がりました。
味付けは 胡麻だれ+マヨネーズ。
すり胡麻もたっぷり入れて香ばしいです。


昨日はお休み。
ちょっと足を伸ばして遠くへお買い物に。
この時期、どこをみてもクリスマス一色で、
見てるだけでも なんか楽しくなるね。
ぬくぬくグッズをあれこれ買って帰ってきました。
楽しかった~♪

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