こうしてワインを販売し、定期的に試飲をしていてもどうしても、うまくサイクルがまわらず、何年かぶりに飲むワインも出てきます。それが、このワインです。南フランスの「ポール・ルデ」という造り手。南フランスという赤ワイン中心の産地でありながら、赤ワインを造らないというポリシーを持ったワイナリーです。全く自然に造る彼のワインは、機嫌が良い時と悪い時の差が激しいのですが、今のこのルカイヤ2019はとても飲み頃です。ほんのりハチミツような甘味があり、上品な苦味。しかもボリューム感があって、ワイン単体で十分楽しめそうです。ロックフォールにハチミツをかけて食べながら飲むとさらに美味しいかも。久しぶりに美味し～いと感じました。（Ｈ．Ｍ）
