早いもので、今年ももう年の瀬になりました。昨年末の慌ただしさがついこの間のことのようにさえ感じられるのに、今年もまたこの時期がやって来て、やはり忙殺されるほどの慌ただしさに、きりきり舞いの毎日です。
さて、12月ともなると大分寒さの方も増してきており、冷え性の身としては、手や足の冷えはいかんともしがたく。少し外を歩けば、冬らしく冷たい風に手がかじかんで、両の手をこすり合わせて少しでも温めようとするのですが、一度冷えてしまうと、そんな程度のことで中々温まってくれるものでもありません。そんな時は、やはり体を温めてくれる、何か温かいものがあるといいなと、そう体が欲するわけです。
なので、温かく頂ける、アシストプランの「国産雑穀しるこ」のご紹介です。小豆、もち米、発芽玄米、押し麦、はと麦、赤米、黒米、選りすぐりの国産原料7種類の雑穀と、砂糖、食塩も、国産原料にこだわり、甘さは控えめで、素材の風味を生かしたすっきりとした味わいに仕上げられています。また、雑穀にはビタミンやミネラル、食物繊維等の栄養素が豊富に含まれており、おやつとしてだけでなく、食欲のない時の食事としてもおすすめです。
温めても冷やしてもおいしく頂けるのですが、年も押し迫ったこの時期は、日が経つにつれますます寒くなってゆく一方ですので、ほかほかに温めたおしるこのその優しい甘さで、身も心も同様に温めて頂ければと思います。あと、時期といえば、お餅なんかを入れてもおいしく頂けますので、是非雑穀しるこをよろしくお願いします。 （A.K）
