ダイダイ、３種

ダイダイをたくさん頂いた。

そのままでは、食べられないとのこと

さて、どう料理したものか

 

得意の果実酒。ただただ果汁をしぼって、ダイダイジュース。

蜂蜜に漬けて、ダイダイサワー。

ひとまず3種類作った。

 

果汁は、料理にも使えるし、蜂蜜などをプラスして飲むのもあり

ダイダイサワーは、そのままはもちろん、牛乳や、豆乳と混ぜて、飲むヨーグルト風

炭酸と割っても美味しいかも