寒すぎて…

水曜日に笠じぞう様から大根を大量に頂いたので一部を切り干し大根に

ところが、あまりの寒さに、切り干し大根のはずが…”凍み大根”

凍った分、早く水分が抜けて、あっという間に出来上がりそうだ
寒いのも悪いことばかりでは無いのかも