江戸時代、うなぎは生きたままでないと商品価値はなかったそうで、利根川でとれたものでも手賀沼でとれたものでも、どう生かして運ぶかの工夫が必要とされました。うなぎは大体1時間おきに水に浸さないと死んでしまうそうです。運び先は、江戸川沿いの加村（現在の流山市役所の周辺）の「やっからの渡し」で、そこまで馬で運びますが、約１４キロあったそうで、所要時間は３時間。そこで、２カ所のうなぎを浸す場所が必要となり、柏の高田と流山の野々下に浸す場所を設けたそうです。念のため、その運ぶルートは、手賀沼産は呼塚河岸～篠籠田～高田～駒木～野々下～加村まで、利根川産は布施河岸～宿連寺～松ヶ崎～高田であとは同じです。
さて、布施河岸でうなぎの運送をはじめたのは、１７５７年（宝暦７年）で、この年の９月からの３ケ月間に、２０の船がうなぎを陸揚げしたそうです。布施河岸の最盛期の寛政年間（１７８９～１８００）には、1年に約8百の船からうなぎが陸揚げされたといいます。
なお、なぜ、水切り場というと、うなぎを生き返らせるために水に浸し、そして、すくい上げ、水を切って運ぶ場所なので、「水切り場」といわれたそうです。
写真は高田の水切り場（高田近隣センターの裏の方）ですが、今はその面影もなく、唯、見晴らし台というかデッキというか、そこにポツンとうなぎ道の看板（写真の左の白っぽいもの）があるだけです。なぜ道路の近くではなく、大堀川沿いにはあるか変なんですよ。近くに新鮮な清水等の水源はありませんし、また、水替え宿らしき人家もありませんでした。教育委員会の看板があるところとは、実際の場所はちがうのかな？なお、この水替え宿は、ただではなく、馬１駄２文だったそうです。
さて、布施河岸でうなぎの運送をはじめたのは、１７５７年（宝暦７年）で、この年の９月からの３ケ月間に、２０の船がうなぎを陸揚げしたそうです。布施河岸の最盛期の寛政年間（１７８９～１８００）には、1年に約8百の船からうなぎが陸揚げされたといいます。
なお、なぜ、水切り場というと、うなぎを生き返らせるために水に浸し、そして、すくい上げ、水を切って運ぶ場所なので、「水切り場」といわれたそうです。
写真は高田の水切り場（高田近隣センターの裏の方）ですが、今はその面影もなく、唯、見晴らし台というかデッキというか、そこにポツンとうなぎ道の看板（写真の左の白っぽいもの）があるだけです。なぜ道路の近くではなく、大堀川沿いにはあるか変なんですよ。近くに新鮮な清水等の水源はありませんし、また、水替え宿らしき人家もありませんでした。教育委員会の看板があるところとは、実際の場所はちがうのかな？なお、この水替え宿は、ただではなく、馬１駄２文だったそうです。
