北海道情報

番外編で北海道北見地区の情報を少々。



北海道の魅力は何といっても新鮮な海の幸！！
北見は内陸部ではあるがオホーツクの海産物が手に入りやすい
裏庭でのBBQではカキとホタテが主役
おいしい、そして安い、最高！
でも掘り返した芝生の土の上だったので、やたら土ボコリが舞っていた




そしてジンギスカン！
スーパーに行くとジンギスカンコーナーがあり、やたら種類がたくさん置いてある
関西人と関東人がすき焼きを食べる時に焼き方でもめるように、北海道人の中でも
ジンギスカンの焼き方（野菜と肉の位置関係、焼く順番等）にこだわりがあり結構もめる事が多い




山わさび
文字通り山でできるわさび
これをする時強烈な刺激で涙がボロボロだが、非常においしい
いくら丼の上にのせたり、あつあつのごはんにのっけて醤油をたらすだけでもおいしく頂ける