東北町でいとこにふきに似た『ミズ』と夕顔をいただきました。
さっそく母に聞くと
「あんまりおいしくないわよ」
「蕗じゃないの?」
「蕗とは違うわね。私は、好きじゃない。湿地帯に生えているのよ」
「そんなにおいしくないの?」
「味もなんにもないわよ!」
「料理しだいね」
考えた末に干ししいたけと鷹の爪でアクセントをつけて炒めてみました。
シャキシャキした食感がくせになりそう!
ありがとうございます。ごちそうさまでした。
田舎にいると野菜をたくさんもらうことが多い。
木製パレット屋のつぶやき
さっそく母に聞くと
「あんまりおいしくないわよ」
「蕗じゃないの?」
「蕗とは違うわね。私は、好きじゃない。湿地帯に生えているのよ」
「そんなにおいしくないの?」
「味もなんにもないわよ!」
「料理しだいね」
考えた末に干ししいたけと鷹の爪でアクセントをつけて炒めてみました。
シャキシャキした食感がくせになりそう!
ありがとうございます。ごちそうさまでした。
田舎にいると野菜をたくさんもらうことが多い。
木製パレット屋のつぶやき