東銀座の安酒屋めぐり

今週はまだ３日なのに、３軒ご紹介します。ってことは…

先ずは、最近（今月17日）オープンしたばかりの「ギン酒場」。
“Ｂ級グルメ酒場”という看板につられて訪問。飲み物４００～５００円、
つまみは今はやりの「Ｂ級グルメ」のようですが、私でも知ってるような
有名なものはありませんでした。ちょっとがっかり。
値段はリーズナブルですが、立ち飲みですから、その分を差し引いて考えると？？。

　　　　　

　

次は、同僚のＩ葉さんに連れて行ってもらった、酒場。ここは良かった。
先ず、生ビールのジョッキが南極の氷なみに冷えていてビールの泡まで凍るほど。
マイナス2度のアサヒ○ー○ードライの比じゃあないです。

　　　　　

　　　　　　
そして、刺身の３点盛り。これはどう見ても６点盛りじゃあありませんか？
〆サバ、マグロ、カンパチ、ほっき貝、イカ、白エビ、とカッパ巻まで。
これで１２８０円は安い。安すぎる！

さらに、ポテトサラダ。あまりにも旨い。発酵バターか何か、隠し味を使っていると
思ってマスターに聞いてみたら、塩・胡椒・マヨネーズ以外何も使っていないとか。
ジャガイモが特殊なの？と聞いても、特別なものは使っていないそうです。
ジャガイモは茹でるのではなく、蒸しているところが家庭の作り方とは違うので
そのせいと、絶妙の材料のバランスなのでしょう。
そして、タルタルソースで頂く鶏唐揚げ。

僕らがあまりにも、うまいうまいと食べたせいか、最後は白エビのワサビ和えを
サービスで出してくれて、いたく恐縮する。

生ジョッキ一杯、一の蔵１杯、緑茶割り２杯でいい気分。会計は一人３Ｋちょっと。
リーズナブルで、すこぶる旨くて、ご主人の愛想がいい。気分のいい店だった。
ここは、これからお世話になりそうな店です。気に入りました。Ｉ葉さんに感謝。
名前はあえて載せません、というかちゃんと確認していないのです。




最後はいつもの、「銀三」。
今週から、セットが枝豆だけじゃなく一品と串２本に変わっています。
それと卓上のチュウハイに混ぜる、レモン、うめ、シークワーサーなどのフレーバー
のボトルが、トリスのポケット瓶から専用ボトルになりました。
少しだけ見た目が小奇麗になった。