9月も半ばになると朝夕は涼しくなり、朝のジョギングも気持ちよく走れます。昨日今日と天気は上々で、ついつい調子に乗って1時間以上も走ってしまいました。
富雄川沿いの田んぼも稲穂が実り、間もなく収穫のシーズンを迎えます。日々自然の中でジョギングをやっていると、周りの風景は変化し季節の移り変わりも肌で感じます。
明日は、週一回の青の洞門の定休日です。明日こそは、斑鳩の里法隆寺まで行ってみたいものです。これからの斑鳩は、秋にお似合いの日本風景を次々に見せてくれます。
さて、困った事態になりました。青の洞門の人気メニューの一つに「小あじの南蛮漬け」があります。その小あじが、突然入荷しなくなりました。
原因は、8月に起こった大分でのフグ事件です。豆あじのパックに、猛毒のクサフグが混入していたのです。豆あじとクサフグは同じ大きさのため、パック詰めの際に誤って入れてしまったようです。
青の洞門が使うのは小あじですが、豆あじ同様に規制がかかったようです。南蛮漬けは、暫く漬け込むと頭から食べられる小あじが一番です。
青の洞門の多少甘めの酢に漬けた小あじの南蛮漬けは、一年中通しての人気メニューです。このまま小あじの入荷が困難であれば、真あじ・平あじなどで対処するしかありません。
しかし、あじとフグを間違ってパック詰めするとは信じられません。一日も早い小あじの再登場を、ただ祈るばかりです。
富雄川沿いの田んぼも稲穂が実り、間もなく収穫のシーズンを迎えます。日々自然の中でジョギングをやっていると、周りの風景は変化し季節の移り変わりも肌で感じます。
明日は、週一回の青の洞門の定休日です。明日こそは、斑鳩の里法隆寺まで行ってみたいものです。これからの斑鳩は、秋にお似合いの日本風景を次々に見せてくれます。
さて、困った事態になりました。青の洞門の人気メニューの一つに「小あじの南蛮漬け」があります。その小あじが、突然入荷しなくなりました。
原因は、8月に起こった大分でのフグ事件です。豆あじのパックに、猛毒のクサフグが混入していたのです。豆あじとクサフグは同じ大きさのため、パック詰めの際に誤って入れてしまったようです。
青の洞門が使うのは小あじですが、豆あじ同様に規制がかかったようです。南蛮漬けは、暫く漬け込むと頭から食べられる小あじが一番です。
青の洞門の多少甘めの酢に漬けた小あじの南蛮漬けは、一年中通しての人気メニューです。このまま小あじの入荷が困難であれば、真あじ・平あじなどで対処するしかありません。
しかし、あじとフグを間違ってパック詰めするとは信じられません。一日も早い小あじの再登場を、ただ祈るばかりです。