青の洞門の一番の働き者は、業務用食器洗浄機です。6年前に知り合いのアルバイトの方が辞めてから、代わりに登場したのが食器洗浄機です。どんなに忙しくても、文句ひとつ言わずにずっと働きづめでした。
ところが、今回タフな食器洗浄機も悲鳴をあげました。洗浄ポンプより水漏れして、とうとう修理を依頼しました。昨日・今日は、ホシザキよりメンテの方々が来られ、やっと元気を取り戻しました。
業務用食器洗浄機は、さすがに高額ですが、油汚れの洗浄には欠かせません。エビス生ビールも、高温で洗った綺麗なジョッキだからこそ、ビール本来の美味さが引き立ちます。復活した食器洗浄機のお陰で、今日も美味しいエビスビールが提供出来ます。
食器洗浄機の修理の関係で、この二日間は日課のジョギングは中止です。天気も春の陽気になってきたので、明日からは再び走り開始です。朝に汗をかかないと、一日が中途半端にスタートするようで、何か調子が変です。さあ、明日はどのコースを選択しましょうか。
青の洞門の人気メニューに「大分名物とり天」があります。とり天に付き物のかぼすが、出荷時期を終えました。大分の大野さんのかぼすが無くなったため、実家の兄に泣きつきました。
兄もあちこち手配して、昨日最後の大分かぼすが届きました。昨年からの異常気象のせいで、かぼすの生産量も減ったようです。それでも、かぼすの果汁は、とり天によく合います。入手に苦労した兄に感謝です。
さあ、早いもので弥生3月も最終月です。バタバタするような、忙しい月末であった欲しいものです。
ところが、今回タフな食器洗浄機も悲鳴をあげました。洗浄ポンプより水漏れして、とうとう修理を依頼しました。昨日・今日は、ホシザキよりメンテの方々が来られ、やっと元気を取り戻しました。
業務用食器洗浄機は、さすがに高額ですが、油汚れの洗浄には欠かせません。エビス生ビールも、高温で洗った綺麗なジョッキだからこそ、ビール本来の美味さが引き立ちます。復活した食器洗浄機のお陰で、今日も美味しいエビスビールが提供出来ます。
食器洗浄機の修理の関係で、この二日間は日課のジョギングは中止です。天気も春の陽気になってきたので、明日からは再び走り開始です。朝に汗をかかないと、一日が中途半端にスタートするようで、何か調子が変です。さあ、明日はどのコースを選択しましょうか。
青の洞門の人気メニューに「大分名物とり天」があります。とり天に付き物のかぼすが、出荷時期を終えました。大分の大野さんのかぼすが無くなったため、実家の兄に泣きつきました。
兄もあちこち手配して、昨日最後の大分かぼすが届きました。昨年からの異常気象のせいで、かぼすの生産量も減ったようです。それでも、かぼすの果汁は、とり天によく合います。入手に苦労した兄に感謝です。
さあ、早いもので弥生3月も最終月です。バタバタするような、忙しい月末であった欲しいものです。